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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Dip aux oignons rissolés

À base de tofu soyeux, ce dip est sans lactose, haut en goût et parfait pour plonger toutes les crudités que vous voudrez, concombre, carottes, fenouil…

Brochettes d’apéritif

Saucisses-pommes de terre? Saumon-fraises? Voici quelques recettes originales de brochettes apéritives, faciles et rapides à préparer.

Mini-jalousies aux épinards

Comment ne pas craquer pour ces minijalousies aux épinards et à la feta? A la fois délicieuses et pleines de fer, elles seront vite le centre d’attention.

Cornets de bouchées apéritives

Présentés dans des sachets très sympas, ces finger food se la jouent cool et trendy à l'apéro: fruits, fromage, tomates, viande séchée et plus si affinités.

Escargots aux petits pois et aux fines herbes

Petits pois, menthe et basilic, ces petits feuilletés retiennent toute la fraîcheur du printemps et régalent à l'apéritif. Vite faits... et vite mangés!

Duo de flûtes aux noix

Délicieuses à grignoter avec des olives et du jambon cru, ces flûtes en pâte feuilletée se déclinent avec un mélange de noix au curry et un au salées.

Trio de petits feuilletés

Une pâte délicate associée à des ingrédients gourmands - ces petites choses croustillantes à un prix imbattable ne feront pas long feu à l'heure de l'apéro!

Tarte sur plaque au chou rouge

Une recette de tarte sur plaque au chou et au lard, délicieuse à l’apéro ou sur un buffet de fête, ou comme plat principal avec une salade.

Rose feuilletée à la courgette

Un joli dressage en forme de fleur, des saveurs séduisantes soulignées par un pesto rouge, côté finger food, ces feuilletés font toujours leur petit effet.

Escargots feuilletés

Une recette de petits feuilletés croustillants fourrés au fromage pour un apéritif, une fête ou un pique-nique réussi.

Feuilletés au fromage frais et aux légumes

Divisées en parts, ces petites tartes garnies de fromage frais, de pétales de tomate et d’un peu d’oignon sont parfaites pour l’apéritif et faciles à réaliser.

Torsades de tarte flambée

Ces bâtonnets de pâte feuilletée, garnis façon tarte flambée de crème fraîche, oignons, jambon cru et fromage, feront leur petit effet lors de tout apéro.

Pies au gruyère et à la poire

Le mariage du fromage avec la poire est certes classique, mais il fonctionne toujours bien, pour preuve ces mini-tourtes si gourmandes sous leur pâte dorée.

Coussinets feuilletés au poisson

Ces petits feuilletés fourrés de cottage cheese et garnis de saumon fumé, crevettes ou filet de truite sont un amuse-bouche sympa pour l'apéritif.

Feuilletés à la pizzaiola

Concentré de tomates et pesto, il n'en faut pas plus pour transformer la pâte feuilletée en de délicieux biscuits apéritifs au goût de pizza.

Croissants apéritifs aux minipic

Surprise! Pas de jambon dans ces croissants, mais une farce composée de légumes et de savoureux petits morceaux d'un snack à la viande devenu culte, le minipic.

Tartelettes aux œufs

S'acoquinant avec des oignons, du fromage frais, des épinards et un œuf, ces tartelettes cartonnent à l'apéritif auprès des férus d'amuse-bouche.

Feuilletés aux graines

Parsemés de graines de tournesol, pavot, sésame ou autres condiments, ces losanges de pâte feuilletée sont on ne peut plus faciles à réaliser. Par ici l'apéro!

Mini-tourtes à la viande de bœuf et aux carottes

Apéritif en vue? Pourquoi ne pas servir des minitourtes à la viande de bœuf et aux carottes? Leurs arômes variés sauront séduire les convives.

Rissoles au poulet, légumes et noix

Ces rissoles sont farcies avec un mélange de poulet, de courge, d'oignons, de noix et de fromage. Idéales pour une fête ou pour un pique-nique.

Focaccia aux fines herbes et à la mozzarella

Cette foccacia aux herbes précuite régale sur toute la ligne. Avec des tomates cerises, de la mozzarella et du basilic, le goût est au rendez-vous.

Œufs marinés au vinaigre avec caviar

Des œufs au caviar vraiment simples à réaliser. Plonger des œufs écalés dans du vinaigre durant toute une nuit puis apprêter le jaune. Parfaits à l'apéritif!

Larb de tofu

Le larb est une salade thaïe à base de viande. Revisité avec du tofu, il fait les délices des apéros dans des feuilles de mini-laitues.

Tofu frit

Ce tofu est mariné à l'indonésienne avec de la coriandre et de l'ail puis frit pour offrir une texture croustillante. En snack ou en amuse-bouche, un régal.

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