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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Sorbet au chocolat

Fan de chocolat sous toutes ses formes? Découvrez-le en sorbet et finement parfumé avec de la vanille et une pointe de cardamome. Vous allez adorer.

Pomme à la broche

Un dessert sucré et juteux au feu de bois? Les pommes sont embrochées sur des bâtons de bois taillés en pointe puis grillées au-dessus des braises.

Brochettes de fruits et oursons en gomme

Reines de la fête et des anniversaires d'enfants: ces brochettes alternent fruits (rondelles de banane, fraises, morceaux de pomme) et oursons en gomme.

Sorbet à la mangue avec croquants aux noisettes

Ce dessert, c'est tout le plaisir du glacé auquel s'ajoutent de croustillants biscuits faits maison et de la mangue fraîche et parfumée. Exquis.

Pomme au safran avec séré à la vanille

Pochée dans du jus de pomme avec des brins de safran, la pomme est servie entière avec son sirop, du séré à la vanille et des pétales de rose. Hmm, trop bon!

Salade sucrée de quinoa à la rhubarbe

Le quinoa, qui n'est pas une céréale mais une graine, est également délicieux en dessert, comme dans cette salade sucrée à la rhubarbe garnie de pistaches.

Café glacé à la sauce amande-caramel

Le café autrement...Ce café glacé est un surprenant mélange de café chaud, de crème glacée au moka, de crème fouettée et d'une sauce amande-caramel.

Crêpes avec glace et fraises

Crêpes, glace, fraises, ces trois petits mots font grand effet réunis sur une assiette à l'heure du dessert. C'est frais, moelleux, fruité, juste gourmand.

Coupe Danemark

Pour réaliser ce grand classique des desserts glacés, un rien suffit: glace vanille, crème fouettée, sauce au chocolat maison et bricelets pour la déco.

Crème à la sauce au café et au Baileys

Nappée d’une sauce spéciale aux arômes de torréfaction et de liqueur, cette crème onctueuse envoûte les papilles. Un dessert vite prêt au bon goût de café.

Tartelettes aux fraises véganes

Une pâte à l'épeautre, une crème vanillée à base d'une boisson à l'avoine et de crème l'avoine, tout est végan, il ne reste qu'à garnir de fraises. Gourmand.

Sandwich à la guimauve

Inventés par des scouts aux États-Unis, les s’more ont aussi un succès fou chez nous. Petits-beurre, guimauves brunies au feu et chocolat, we like!

Quartiers de pommes cuites meringués

Un dessert rapide: cuire les quartiers de pommes, la vanille, le jus de citron et la gelée de coing, déposer la meringue et passer au four. A manger chaud.

Crème glacée à la vanille

Fan de la glace Pure Vanilla de Migros Sélection? Nous avons décrypté la recette originale et vous livrons ici une version maison à fondre de plaisir.

Sabayon et fraises

Ces fraises marinées dans le miel et nappées de sabayon éblouieront au dessert, à la pause café ou comme touche finale d'un menu gastronomique.

Tourte tiramisù

Le tiramisù revisité en tourte? Délicieux! Et réalisé rapidement? Absolument! Et tout y est? Mais oui, mascarpone, café, crème, cacao en poudre, rien ne manque!

Tiramisù avec glace au café

Avec son cœur de glace, cette déclinaison du fameux dessert italien est vraiment très cool. Des notes de café, une texture fraîche et onctueuse, on fond…

Pain perdu

Cet en-cas aussi connu sous le nom de croûtes dorées est idéal pour accommoder du pain de la veille. À saupoudrer de sucre à la cannelle.

Tarte à la rhubarbe et aux fraises

Les fraises et la rhubarbe printanière unissent ici leurs saveurs pour flatter les palais avec une liaison à la vanille. Avec une chantilly, irrésistible.

Sandwich glacé

Un dessert qui ne manque ni d’originalité ni de succès auprès des petites frimousses! De la glace, des gaufres, du chocolat, c'est tout ce qu'il vous faut.

Tartelettes à la mousse de fraise

Des fraises, de la menthe, de la vanille, du jus de citron et du mascarpone travaillés en une délicieuse mousse pour des tartelettes à croquer.

Trifle aux fraises

Un regard et on sent déjà la gourmandise monter! Des fraises, une crème à base de burrata, des cantucci émiettés, mmmh… tout est dit. Qui prend du dessert?

Coupe Romanoff

Un grand classique des desserts pour les chaudes journées d’été: purée et morceaux de fraises sont dressés avec de la glace à la vanille et de la menthe.

Gratin à l'abricot

Une délicieuse crème à la vanille, du séré, des zwieback, des abricots, quelques baies et des amandes effilées font le bonheur des petits et des grands.

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