Veganize it! Vegane Rezepte mit V-Love

Vegetarisch und vegan: Die neue Migros Eigenmarke V-Love

In der Migros bereits bekannt als Fleischalternative mit kochfertigen Fleisch-Ersatzprodukte, ist die Marke Cornatur. Was ist der Unterschied zur neuen Migros Eigenmarke V-Love?

Brand Manager V-Love David Wallmer: Das Cornatur-Sortiment umfasst klassische Fleischersatzprodukte, die vor allem von Familien geschätzt werden. Und dies schon seit 1996! V-Love hingegen führt nicht nur innovative Ersatzprodukte und -alternativen für Fleisch, sondern auch diverse andere Produkte, die zu einer vielfältigen und ausgewogenen pflanzenbasierten Ernährung beitragen, z.B. Milchersatzprodukte. Mehr zu V-Love findest du übrigens hier.

Welche Produkte umfasst V-Love?

David Wallmer: Unser Sortiment umfasst bis anhin rund 100 Produkte. Davon sind viele neu und einige auf V-Love überführt worden, z.B. von Sojaline oder Cornatur. So fällt die Orientierung für unsere Kunden noch etwas leichter. Wir bieten neben einer Alternative zur Schweizer Nationalwurst auch Alternativen zu Geflügel, Hackfleisch, Burger oder Schnitzel. Und auch fürs Kochen unerlässliche Grundzutaten wie z.B. eine pflanzliche Alternative zu Butter oder Sojarahm haben wir im Sortiment. Eine besonders grosse Auswahl gibts im Bereich Milchersatz.

Worauf dürfen wir uns zukünftig freuen?

David Wallmer: Soeben haben wir eine vegane Alternative zu Schinkengipfeli, diverse Fertiggerichte und neue Vegurt-Sorten lanciert. V-Love ist noch ein junges Pflänzchen, das stetig kräftig wächst. Die pflanzliche Vielfalt nimmt zu, am besten probiert man es einfach mal aus und lässt sich verblüffen!

Zur Übersicht aller vegan zertifizierten Produkte der Migros gehts hier.