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Spätzlipfanne mit Speck und Käse

Essen, das glücklich macht

Lust auf Gute-Laune-Essen? Wir auch! Darum haben wir für dich Rezepte herausgesucht und Tipps gesammelt für kleine kulinarische Briefkasten-Geschenke.

Rezepte für ein sonniges Gemüt

  1. Fisch im Panko-Bierteig

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    Fisch im Panko-Bierteig
    50 Min.

  2. Spinat-Omelettenturm

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    Spinat-Omelettenturm
    1 Std. 40 Min.

  3. Club Sandwich mit Poulet

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    Club Sandwich mit Poulet
    40 Min.

  4. Pizza mit Ziegenkäse und Thymian

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    Pizza mit Ziegenkäse und Thymian
    40 Min.

  5. Wiener Schnitzel

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    Wiener Schnitzel
    30 Min.

  6. Rote Linsen Burger

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    Rote Linsen Burger
    35 Min.

  7. Lasagne

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    Lasagne
    1 Std. 50 Min.

  8. Arancini mit Erbsencreme

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    Arancini mit Erbsencreme
    1 Std. 30 Min.

  9. Gyoza mit Rindfleischfüllung

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    Gyoza mit Rindfleischfüllung
    1 Std. 50 Min.

  10. Croque Madame mit pochiertem Ei

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    Croque Madame mit pochiertem Ei
    30 Min.

  11. Spätzlipfanne mit Speck und Käse

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    Spätzlipfanne mit Speck und Käse
    1 Std. 15 Min.

So geht Seelenfutter

Knoepfli und Spaetzli zubereiten

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Kreativ Omeletten backen

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Friteuse, Frittieröl, Gargut, Frittierteig oder Panade, Haushaltspapier.

Frittieren

Beim Frittieren wird das Gargut im Fett schwimmend gebacken. Unbedingt darauf achten, dass die Temperatur konstant zwischen 160 und 180 °C liegt.

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Sündig süsse Rezepte für unverschämt gute Laune

  1. Donuts

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    Donuts
    >3 Std.

  2. Waffeln mit heissen Beeren und Dattelkrokant

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    Waffeln mit heissen Beeren und Dattelkrokant
    30 Min.

  3. Pancakes mit Ahornsirup

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    Pancakes mit Ahornsirup
    30 Min.

  4. Himbeer-Cheesecake

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    Himbeer-Cheesecake
    >3 Std.

  5. Tiramisù

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    Tiramisù
    2 Std. 30 Min.

  6. Berliner selber machen

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    Berliner
    2 Std. 45 Min.

  7. Ovo-Buns

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    Ovo-Buns
    45 Min.

  8. Apfel-Muffins

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    Apfel-Muffins
    38 Min.

  9. Frittierte Babybananen

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    Frittierte Babybananen
    20 Min.

  10. Kaiserschmarrn mit Kirschen

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    Kaiserschmarrn mit Kirschen
    30 Min.

Lektüre für Schleckmäuler

Veganer Schokoladenkuchen mit Frosting

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Die Schweiz ist bekannt für eine Vielzahl von süssen Versuchungen. Welche Desserts zu unseren Klassikern gehören und welche Rezepte es neu zu entdecken gilt. 

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Gesalzenes Erdnuss-Fudge

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Schon mal Schokolade mit Olivenöl, Salz oder Kürbis kombiniert? Wenn nicht, wird es höchste Zeit. Entdecke die besten Rezepte mit Schoggi von süss bis salzig.

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Kulinarische Briefkasten-Geschenke für die Liebsten

  1. Madeleines mit Erdbeer-Rhabarberkonfitüre

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    Madeleines mit Erdbeer-Rhabarberkonfitüre
    1 Std. 20 Min.

  2. Russenzopf

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    Russenzopf
    2 Std. 55 Min.

  3. Schokolade-Haselnuss-Aufstrich

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    Schokolade-Haselnuss-Aufstrich
    25 Min.

  4. Bliss Balls

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    Bliss Balls
    25 Min.

  5. Pesto mit Minze und Petersilie

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    Pesto mit Minze und Petersilie
    10 Min.

  6. Gebrannte Mandeln dreimal anders

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    Gebrannte Mandeln dreimal anders
    55 Min.

  7. Laugenbretzel

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    Laugenbretzel
    2 Std. 35 Min.

  8. Zopfbrötchen mit Speck, Rosmarin und Oliven

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    Zopfbrötchen mit Speck, Rosmarin und Oliven
    1 Std. 20 Min.

  9. Ananas-Ingwer-Kokos-Teemischung

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    2 Std.

  10. Schokoladetafeln selber machen

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    40 Min.
Kleine Brötchen zum mitbringen

Ideen für selbst gemachte salzige Mitbringsel

Über selbst gemachte Geschenke aus der Küche freuen sich Gastgeber bestimmt. Diese kulinarischen Leckerbissen bringen wir am liebsten mit.

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Die Weltbesten TV-Snacks

  1. Fluffiges Knoblibrot

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    Fluffiges Knoblibrot
    >3 Std.

  2. Pouletflügeli mit Topinambur-Chips

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    Pouletflügeli mit Topinambur-Chips
    1 Std. 5 Min.

  3. Überbackene Nachos

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    Überbackene Nachos
    20 Min.

  4. Croque Monsieur

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    Croque Monsieur
    27 Min.

  5. Frittierte Zwiebelringe mit Panko

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    Frittierte Zwiebelringe mit Panko
    20 Min.

  6. Süsskartoffel-Chips

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    Süsskartoffel-Chips
    50 Min.

  7. Schinkengipfeli

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    Schinkengipfeli
    35 Min.

  8. Gebackener Gewürz-Blumenkohl

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    Gebackener Gewürz-Blumenkohl
    55 Min.

  9. Selbst gemachte Tortilla-Chips mit Tomatensauce

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    Selbst gemachte Tortilla-Chips mit Tomatensauce
    1 Std. 10 Min.

Weitere Ideen für die Zeit zu Hause findest du auf unseren Themenseiten

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Wir machen das Beste aus dem Daheim-Sein. Egal ob du schnelle, vielfältige Rezepte für kindergerechte Mittagessen brauchst, oder dich an längere Rezepte wagst, weil du mehr Zeit hast: hier findest du, was du suchst.

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