Quinoasalat mit Kräutern
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 10 g,
Fett 17 g,
Kohlenhydrate 46 g, 390 kcal
Persönliche Notiz
Schnell und einfach gemacht ist der bekömmliche Salat aus Quinoa mit Tomaten, Gurken und Kräutern. Er ist ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 60 g weisses Quinoa
- 1,25 dl Wasser
- 125 g Cherrytomaten, z. B. verschiedenfarbige
- ¼ Gurke
- ¼ Bund glattblättrige Petersilie oder andere Kräuter
- 1½ EL italienische Salatsauce
- Salz
- Pfeffer
- 125 g weisses Quinoa
- 2,5 dl Wasser
- 250 g Cherrytomaten, z. B. verschiedenfarbige
- ½ Gurke
- ½ Bund glattblättrige Petersilie oder andere Kräuter
- 3 EL italienische Salatsauce
- Salz
- Pfeffer
- 250 g weisses Quinoa
- 5 dl Wasser
- 500 g Cherrytomaten, z. B. verschiedenfarbige
- 1 Gurke
- 1 Bund glattblättrige Petersilie oder andere Kräuter
- 6 EL italienische Salatsauce
- Salz
- Pfeffer
- 375 g weisses Quinoa
- 7,5 dl Wasser
- 750 g Cherrytomaten, z. B. verschiedenfarbige
- 1½ Gurken
- 1½ Bund glattblättrige Petersilie oder andere Kräuter
- 9 EL italienische Salatsauce
- Salz
- Pfeffer
- 500 g weisses Quinoa
- 1 l Wasser
- 1 kg Cherrytomaten, z. B. verschiedenfarbige
- 2 Gurken
- 2 Bund glattblättrige Petersilie oder andere Kräuter
- 12 EL italienische Salatsauce
- Salz
- Pfeffer
- 625 g weisses Quinoa
- 1,25 l Wasser
- 1,25 kg Cherrytomaten, z. B. verschiedenfarbige
- 2½ Gurken
- 2½ Bund glattblättrige Petersilie oder andere Kräuter
- 15 EL italienische Salatsauce
- Salz
- Pfeffer
- 750 g weisses Quinoa
- 1,5 l Wasser
- 1,5 kg Cherrytomaten, z. B. verschiedenfarbige
- 3 Gurken
- 3 Bund glattblättrige Petersilie oder andere Kräuter
- 18 EL italienische Salatsauce
- Salz
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Quinoa im Wasser 10 Minuten köcheln und weitere 5 Minuten quellen lassen. Überschüssiges Wasser abgiessen. Auskühlen lassen
fast fertig -
Weiter gehts
Tomaten halbieren, Gurke längs vierteln und klein schneiden, Kräuter hacken.
fast fertig -
Weiter gehts
Tomaten, Gurke und Kräuter mit Quinoa und der Salatsauce mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit einigen Kräuterblättchen anrichten.
fast fertig
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Tipp
Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen für den Lunch.
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