Poulet-Tacos

Name: Poulet-Tacos
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Fusion
Ingredients: 300 g geschnetzeltes Pouletfleisch; 2 EL Sojasauce; 1 EL Honig; Tabasco rot; 1 Limette; 150 g Kidneybohnen aus der Dose; 3 Frühlingszwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Erdnussöl; 1,5 dl Tomatensugo oder Passata di pomodoro; Salz; 8 Tacos-Schalen; 180 g saurer Halbrahm; ½ Bund Koriander oder glattblättrige Petersilie

Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 27 g, Fett 21 g, Kohlenhydrate 33 g, 440 kcal

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Persönliche Notiz

Ob als Party-Fingerfood oder als kleine Mahlzeit: Tacos-Schalen schmecken mit dieser pikanten Füllung aus Poulet, Kidneybohnen und Zwiebeln ganz wunderbar.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

Personen

75 g geschnetzeltes Pouletfleisch
½ EL Sojasauce
½ TL Honig
Tabasco rot
¼ Limette
40 g Kidneybohnen aus der Dose
¾ Frühlingszwiebel
½ Knoblauchzehe
½ EL Erdnussöl
0,4 dl Tomatensugo oder Passata di pomodoro
Salz
2 Tacos-Schalen
45 g saurer Halbrahm
2 Zweige Koriander oder glattblättrige Petersilie

150 g geschnetzeltes Pouletfleisch
1 EL Sojasauce
1 TL Honig
Tabasco rot
½ Limette
75 g Kidneybohnen aus der Dose
1½ Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 EL Erdnussöl
0,75 dl Tomatensugo oder Passata di pomodoro
Salz
4 Tacos-Schalen
90 g saurer Halbrahm
3 Zweige Koriander oder glattblättrige Petersilie

300 g geschnetzeltes Pouletfleisch
2 EL Sojasauce
1 EL Honig
Tabasco rot
1 Limette
150 g Kidneybohnen aus der Dose
3 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Erdnussöl
1,5 dl Tomatensugo oder Passata di pomodoro
Salz
8 Tacos-Schalen
180 g saurer Halbrahm
½ Bund Koriander oder glattblättrige Petersilie

450 g geschnetzeltes Pouletfleisch
3 EL Sojasauce
1½ EL Honig
Tabasco rot
1½ Limetten
225 g Kidneybohnen aus der Dose
4½ Frühlingszwiebeln
3 Knoblauchzehen
3 EL Erdnussöl
2,25 dl Tomatensugo oder Passata di pomodoro
Salz
12 Tacos-Schalen
270 g saurer Halbrahm
¾ Bund Koriander oder glattblättrige Petersilie

600 g geschnetzeltes Pouletfleisch
4 EL Sojasauce
2 EL Honig
Tabasco rot
2 Limetten
300 g Kidneybohnen aus der Dose
6 Frühlingszwiebeln
4 Knoblauchzehen
4 EL Erdnussöl
3 dl Tomatensugo oder Passata di pomodoro
Salz
16 Tacos-Schalen
360 g saurer Halbrahm
1 Bund Koriander oder glattblättrige Petersilie

750 g geschnetzeltes Pouletfleisch
5 EL Sojasauce
2½ EL Honig
Tabasco rot
2½ Limetten
375 g Kidneybohnen aus der Dose
7½ Frühlingszwiebeln
5 Knoblauchzehen
5 EL Erdnussöl
3,75 dl Tomatensugo oder Passata di pomodoro
Salz
20 Tacos-Schalen
450 g saurer Halbrahm
1¼ Bund Koriander oder glattblättrige Petersilie

900 g geschnetzeltes Pouletfleisch
6 EL Sojasauce
3 EL Honig
Tabasco rot
3 Limetten
450 g Kidneybohnen aus der Dose
9 Frühlingszwiebeln
6 Knoblauchzehen
6 EL Erdnussöl
4,5 dl Tomatensugo oder Passata di pomodoro
Salz
24 Tacos-Schalen
540 g saurer Halbrahm
1½ Bund Koriander oder glattblättrige Petersilie

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Weiter gehts

Pouletfleisch mit Sojasauce und Honig mischen. Etwas Tabasco dazugeben, etwas Limettensaft dazupressen. Bohnen abgiessen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln in grobe Ringe schneiden, Knoblauch grob hacken.

fast fertig
Weiter gehts

Poulet im heissen Öl ca. 5 Minuten anbraten. Bohnen, die Hälfte der Zwiebeln und den Knoblauch beigeben, kurz mitbraten. Sugo dazugiessen. Alles bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Limettensaft und Tabasco pikant abschmecken.

fast fertig
Weiter gehts

Tacos-Schalen nach Belieben im Backofen bei 160 °C erwärmen. Sauerrahm mit etwas Tabasco würzen. Tacos-Schalen mit Poulet, Sauerrahm, Kräutern, restlichen Zwiebeln und Knoblauch füllen. Nach Belieben mit Tabasco beträufeln. Restliche Limetten in Stücken dazu servieren.

fast fertig