Blumenkohl-Linsen-Dal

Zutaten

• 150 g Blumenkohl
• ¼ grosse Zwiebel
• ½ EL Ghee (geklärte Butter) oder Öl
• ¾ TL Curry , z. B. Madras-Curry
• 50 g rote Linsen
• 100 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
• 1,25 dl Gemüsebouillon
• 45 g Joghurt nature
• 1 Zweig Koriander

• 300 g Blumenkohl
• ½ grosse Zwiebel
• 1 EL Ghee (geklärte Butter) oder Öl
• 1½ TL Curry , z. B. Madras-Curry
• 100 g rote Linsen
• 200 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
• 2,5 dl Gemüsebouillon
• 90 g Joghurt nature
• ¼ Bund Koriander

• 600 g Blumenkohl
• 1 grosse Zwiebel
• 2 EL Ghee (geklärte Butter) oder Öl
• 3 TL Curry , z. B. Madras-Curry
• 200 g rote Linsen
• 400 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
• 5 dl Gemüsebouillon
• 180 g Joghurt nature
• ½ Bund Koriander

• 900 g Blumenkohl
• 1½ grosse Zwiebeln
• 3 EL Ghee (geklärte Butter) oder Öl
• 4½ TL Curry , z. B. Madras-Curry
• 300 g rote Linsen
• 600 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
• 7,5 dl Gemüsebouillon
• 270 g Joghurt nature
• ¾ Bund Koriander

• 1,2 kg Blumenkohl
• 2 grosse Zwiebeln
• 4 EL Ghee (geklärte Butter) oder Öl
• 6 TL Curry , z. B. Madras-Curry
• 400 g rote Linsen
• 800 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
• 1 l Gemüsebouillon
• 360 g Joghurt nature
• 1 Bund Koriander

• 1,5 kg Blumenkohl
• 2½ grosse Zwiebeln
• 5 EL Ghee (geklärte Butter) oder Öl
• 7½ TL Curry , z. B. Madras-Curry
• 500 g rote Linsen
• 1 kg gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
• 1,25 l Gemüsebouillon
• 450 g Joghurt nature
• 1¼ Bund Koriander

• 1,8 kg Blumenkohl
• 3 grosse Zwiebeln
• 6 EL Ghee (geklärte Butter) oder Öl
• 9 TL Curry , z. B. Madras-Curry
• 600 g rote Linsen
• 1,2 kg gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
• 1,5 l Gemüsebouillon
• 540 g Joghurt nature
• 1½ Bund Koriander