Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Willisauer-Ringli-Aprikosen-Creme

Willisauer Ringli mit dem typischen Geschmack von Gewürzen, Zitrone und Honig sind als Zutat ein Gewinn für Aprikosencreme. Mit Willisauer Ringli geniessen.

Himbeerroulade

Eine Creme aus Frischkäse und Himbeerkonfitüre sowie frische Himbeeren machen die Roulade nach diesem Rezept zum einem feinen Dessertgenuss.

Gefüllte Spinat-Crêpes

Crêpes mit Spinat im Teig sind ein tolles Hauptgericht. Man füllt sie zum Beispiel mit Mungobohnen und grünen Bohnen sowie Frischkäse und Portulak.

Znünibrötli mit Kernen

Backfrische Dinkelbrötli mit Knusperkernen für einen gemütlichen Znüni oder einen ausgedehnten Sonntagsbrunch – ein Backrezept für Gross und Klein.

Morchelfondue

Getrocknete und eingeweichte Morcheln geben dem Käsefondue eine besondere Note. Mit diesem Rezept gelingt die Spezialität ganz einfach.

Chäshörnli

So geht Pasta nach klassischer Schweizer Art: Chäshörnli mögen alle. Mit diesem Rezept gelingt das traditionelle Gericht ganz einfach.

Birchermüesli nach Originalrezept

Das kommt nach dem Originalrezept ins bekömmliche Müesli von Doktor Bircher: Haferflocken, Wasser, Kondensmilch, Zitronensaft, Äpfel, Nüsse.

Gschwellti

Gschwellti – hochdeutsch: Pellkartoffeln – werden mit vielerlei Beilagen genossen. Hier das Rezept für das perfekte Kochen der Kartoffeln.

Ofenküchlein mit Kompottkirschen

Aus einem Brandteig gebacken Ofenküchlein werden aufgeschnitten und mit Kompottkirschen und Schlagrahm gefüllt. Ein ebenso hübsches wie feines Dessert.

Raclette

Der Schweizer Klassiker Raclette ist unkompliziert: Im «Öfeli» geschmolzener Käse wird mit Pellkartoffeln (Gschwellti) und Beilagen genossen.

Planted Steaks mit Pfeffersauce

Eine herzhafte Sauce mit grünen Pfefferkörnern begleitet in diesem veganen Rezept die mit Knoblauch und Thymian gebratenen Planted Steaks.

Blätterteigschnecken

Knusprige Blätterteigschnecken mit herzhafter Käsefüllung werden mit diesem Rezept zu tollem Fingerfood für Apéro, Party und Picknick.

Marinierte Erdbeeren mit Baiserhaube

Raffiniertes Dessert mit überbackener Nussglace: Erdbeeren mit Maraschino marinieren und mit Glace anrichten. Glacekugel mit Baiserhaube überbacken.

Rahmsauce

Zu Fleisch und Fisch und auch zu Gemüse passt die klassische Rahmsauce nach diesem Rezept. Sie kann auch unterschiedlich gewürzt werden.

Cappuccino-Roulade

Feines Dessert: Mit diesem Rezept gelingt eine verführerische Roulade, deren Füllung nach Kaffee und Kakao duftet, garantiert.

Swiss Roll

Braun ist nach diesem Rezept das Biskuit der Schokoladenroulade, die Füllung aber ist weiss – dank weisser Schokolade und Schlagrahm.

Wähenguss

Ob Äpfel, Birnen, Aprikosen, Zwetschgen oder Rhabarber auf die Wähe kommen, der Guss nach diesem Grundrezept passt zu jedem Fruchtkuchen.

Hefeschnecken

Für kleine und grosse Gebäckfans: Die glasierten Hefeschnecken mit einer Füllung aus Apfel, Haselnüssen und Kaffeerahm schmecken noch warm aus dem Ofen.

Laktosefreie weihnachtliche Nideltäfeli

Nicht nur in der Weihnachstzeit betören mit Zimt und Kardamom gewürzte Nideltäfeli (Rahmtäfeli, Sahnebonbons). Können auch laktosefrei zubereitet werden.

Gurkenschwerter

Ein Schwert aus einem Stück Gurke schmeckt viel abenteuerlicher. Ausserdem lassen sich Gurkenschwerter prima in den Sauermilch-Dip tunken.

Knusper-Granola

Granola ist in den USA ein Must auf dem Frühstückstisch. Das Knuspermüesli lässt sich gut selber machen und im luftdicht verschlossenen Glas aufbewahren.

Müesliriegel selber machen

Müesliriegel selber machen? Aber klar doch! Ist ganz einfach und spendet ob der Freude über die eigenen Backkünste gleich doppelt so viel Energie.

Kräuter-Omeletten mit Frischkäse

Kräuter, zum Beispiel Petersilie, Dill und Basilikum, im Omelettenteig und in der Füllung aus Frischkäse und Karotten, geben dieser Eierspeise feine Aromen.

Nussguetzli mit Lebkuchengewürz

Lebkuchengewürz gibt den Guetzli mit Haselnüssen einen warmen, winterlichen Geschmack. Dieses kleine Gebäck schmeckt nicht nur als Weihnachtsguetzli.

zurück vor

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Schnell & einfach

Aktionsrezepte

Sommer

Grillieren

Apéro

Alle Rezepte

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mit Migros Login anmelden
Cumulus Konto anbinden
Als Migusto-Nutzer registrieren und Fragen zu Rezepten von Migusto-Experten beantworten lassen

En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Schnell etwas Feines kochen im Alltag: Mit den vielfältigen, saisonalen Alltagsrezepten von Migusto ist das ganz einfach.

Mehr erfahren
Migusto-Newsletter

Wöchentlicher Newsletter mit Trends, Kochinspirationen und regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren
Tipps & Tricks

Video-Tutorials mit Tricks für die Küche, Grundzubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt und ein umfangreiches Zutaten-Glossar für dein Kochwissen.

Mehr erfahren
Mein Migusto

Angemeldete Migusto-Nutzer erhalten das Magazin kostenlos und profitieren von Vorteilen wie regelmässigen Wettbewerben.

Mehr erfahren

Das persönliche Kochportal der Migros
Rezepte

Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Willisauer-Ringli-Aprikosen-Creme

Willisauer Ringli mit dem typischen Geschmack von Gewürzen, Zitrone und Honig sind als Zutat ein Gewinn für Aprikosencreme. Mit Willisauer Ringli geniessen.

Himbeerroulade

Eine Creme aus Frischkäse und Himbeerkonfitüre sowie frische Himbeeren machen die Roulade nach diesem Rezept zum einem feinen Dessertgenuss.

Gefüllte Spinat-Crêpes

Crêpes mit Spinat im Teig sind ein tolles Hauptgericht. Man füllt sie zum Beispiel mit Mungobohnen und grünen Bohnen sowie Frischkäse und Portulak.

Znünibrötli mit Kernen

Backfrische Dinkelbrötli mit Knusperkernen für einen gemütlichen Znüni oder einen ausgedehnten Sonntagsbrunch – ein Backrezept für Gross und Klein.

Morchelfondue

Getrocknete und eingeweichte Morcheln geben dem Käsefondue eine besondere Note. Mit diesem Rezept gelingt die Spezialität ganz einfach.

Chäshörnli

So geht Pasta nach klassischer Schweizer Art: Chäshörnli mögen alle. Mit diesem Rezept gelingt das traditionelle Gericht ganz einfach.

Birchermüesli nach Originalrezept

Das kommt nach dem Originalrezept ins bekömmliche Müesli von Doktor Bircher: Haferflocken, Wasser, Kondensmilch, Zitronensaft, Äpfel, Nüsse.

Gschwellti

Gschwellti – hochdeutsch: Pellkartoffeln – werden mit vielerlei Beilagen genossen. Hier das Rezept für das perfekte Kochen der Kartoffeln.

Ofenküchlein mit Kompottkirschen

Aus einem Brandteig gebacken Ofenküchlein werden aufgeschnitten und mit Kompottkirschen und Schlagrahm gefüllt. Ein ebenso hübsches wie feines Dessert.

Raclette

Der Schweizer Klassiker Raclette ist unkompliziert: Im «Öfeli» geschmolzener Käse wird mit Pellkartoffeln (Gschwellti) und Beilagen genossen.

Planted Steaks mit Pfeffersauce

Eine herzhafte Sauce mit grünen Pfefferkörnern begleitet in diesem veganen Rezept die mit Knoblauch und Thymian gebratenen Planted Steaks.

Blätterteigschnecken

Knusprige Blätterteigschnecken mit herzhafter Käsefüllung werden mit diesem Rezept zu tollem Fingerfood für Apéro, Party und Picknick.

Marinierte Erdbeeren mit Baiserhaube

Raffiniertes Dessert mit überbackener Nussglace: Erdbeeren mit Maraschino marinieren und mit Glace anrichten. Glacekugel mit Baiserhaube überbacken.

Rahmsauce

Zu Fleisch und Fisch und auch zu Gemüse passt die klassische Rahmsauce nach diesem Rezept. Sie kann auch unterschiedlich gewürzt werden.

Cappuccino-Roulade

Feines Dessert: Mit diesem Rezept gelingt eine verführerische Roulade, deren Füllung nach Kaffee und Kakao duftet, garantiert.

Swiss Roll

Braun ist nach diesem Rezept das Biskuit der Schokoladenroulade, die Füllung aber ist weiss – dank weisser Schokolade und Schlagrahm.

Wähenguss

Ob Äpfel, Birnen, Aprikosen, Zwetschgen oder Rhabarber auf die Wähe kommen, der Guss nach diesem Grundrezept passt zu jedem Fruchtkuchen.

Hefeschnecken

Für kleine und grosse Gebäckfans: Die glasierten Hefeschnecken mit einer Füllung aus Apfel, Haselnüssen und Kaffeerahm schmecken noch warm aus dem Ofen.

Laktosefreie weihnachtliche Nideltäfeli

Nicht nur in der Weihnachstzeit betören mit Zimt und Kardamom gewürzte Nideltäfeli (Rahmtäfeli, Sahnebonbons). Können auch laktosefrei zubereitet werden.

Gurkenschwerter

Ein Schwert aus einem Stück Gurke schmeckt viel abenteuerlicher. Ausserdem lassen sich Gurkenschwerter prima in den Sauermilch-Dip tunken.

Knusper-Granola

Granola ist in den USA ein Must auf dem Frühstückstisch. Das Knuspermüesli lässt sich gut selber machen und im luftdicht verschlossenen Glas aufbewahren.

Müesliriegel selber machen

Müesliriegel selber machen? Aber klar doch! Ist ganz einfach und spendet ob der Freude über die eigenen Backkünste gleich doppelt so viel Energie.

Kräuter-Omeletten mit Frischkäse

Kräuter, zum Beispiel Petersilie, Dill und Basilikum, im Omelettenteig und in der Füllung aus Frischkäse und Karotten, geben dieser Eierspeise feine Aromen.

Nussguetzli mit Lebkuchengewürz

Lebkuchengewürz gibt den Guetzli mit Haselnüssen einen warmen, winterlichen Geschmack. Dieses kleine Gebäck schmeckt nicht nur als Weihnachtsguetzli.

Stöbere in unseren Rezept-Kategorien

Jetzt bei Migusto anmelden und von vielen Vorteilen profitieren

Mehr Inspiration

Was koche ich heute?

Migusto-Newsletter

Tipps & Tricks

Mein Migusto

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Beliebte Kategorien

Beliebte Suchbegriffe

Willkommen bei Migusto!