Rotkohlsuppe

45 Min.
Rotkohlsuppe
Marroni
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Herzhafte Marroni-Rezepte. Marroni sind bei herbstlichen Rezepten nicht wegzudenken. Unsere besten Marroni-Rezepte findest du hier.

«Heissi Marroni» aus dem Ofen, Vermicelles, Pasta, Suppen oder Salate: In diesen Rezepten schmecken Marroni besonders gut.

Herbstzeit ist Marronizeit. Und selbst gesammelte Marroni schmecken natürlich am besten. Rezeptautorin Annina Ciocco erklärt, wie man sie am besten findet.

Marroni waren bis vor 100 Jahren das Hauptnahrungsmittel vieler südlicher Bergregionen. Edelkastanien sättigen, sind kalorienmässig jedoch Leichtgewichte.