Spaghetti mit Marroni, Tomaten und Speck
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Spaghetti mit Marroni, Tomaten und Speck
Marroni
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Rezepte (10)
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.
Kochwissen
Marroni-Rezepte: Herzhaft und wärmend
Story
Marroni-Rezepte: Herzhaft und wärmend
«Heissi Marroni» aus dem Ofen, Vermicelles, Pasta, Suppen oder Salate: In diesen Rezepten schmecken Marroni besonders gut.
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Ob Thunfisch, Rüebli und Erbsli oder Ananas: Konserven eignen sich für weit mehr als Salat. Das beweisen diese Rezepte aus dem Vorratsschrank.
Marroni selber sammeln
Story
Marroni selber sammeln
Herbstzeit ist Marronizeit. Und selbst gesammelte Marroni schmecken natürlich am besten. Rezeptautorin Annina Ciocco erklärt, wie man sie am besten findet.
Marroni
Glossar
Marroni
Marroni waren bis vor 100 Jahren das Hauptnahrungsmittel vieler südlicher Bergregionen. Edelkastanien sättigen, sind kalorienmässig jedoch Leichtgewichte.
