Gebratenes Rindfleisch mit Mango und Kefen

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Gebratenes Rindfleisch mit Mango und Kefen
Mangos
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Mango schälen ohne allzu klebrige Finger und schnell wie der Blitz? Das geht am einfachsten mit einem Sparschäler.

Ob Thunfisch, Rüebli und Erbsli oder Ananas: Konserven eignen sich für weit mehr als Salat. Das beweisen diese Rezepte aus dem Vorratsschrank.

Die aus Indien stammende Mango beschert exotische Geschmackserlebnisse. Die Schale ist kein Indiz für den Reifegrad. Viel mehr verrät der süssliche Duft.