Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Ingwer-Limetten-Tee

Dieser Tee erweckt das innere Feuer an kalten Tagen, ist im Nu gekocht und braucht nur gerade vier Zutaten: Ingwer, Wasser, Limettensaft und Honig.

Minze-Holunder-Eistee

Frischekick beim Picknick oder zwischendurch an heissen Tagen: Tee aus frischer Minze zubereiten, dann mit Holunderblütensirup und Eiswürfeln kaltstellen.

Orangenpunsch

Wärmt die kalten Finger und macht erschöpfte Wintersportler - ganz ohne Alkohol - wieder munter: Orangenpunsch mit Zimt, Sternanis und Rosmarin.

Gurken-Limetten-Bowle

Ein origineller Drink für jede Party: Gurken, Limetten, Zitronengras und Pfefferminz geben der Bowle mit Gin oder weissem Rum ein unwiderstehliches Aroma.

Sangria (alkoholfrei)

Wenn Sangria auf dem Tisch steht, ist der Sommer nicht mehr weit. Diese alkoholfreie Variante mit frischen Früchten punktet mit Apfelschorle, Sanbitter und Traubensaft.

Orangen-Smoothie

Super erfrischender Smoothie mit Orangen, Kurkuma und Ingwer für einen beschwingten Start in den Wintertag – und die Viren bleiben auch gleich fern.

Ice Tea

Erfrischenden Eistee mag die ganze Familie. Für die feinen Aromen sorgt die richtige Mischung – hier Pfefferminz-, Rooibos-, Lindenblüten- und Schwarztee.

Rumpunsch

Rumpunsch schmeckt dank Zimt und Anis fein, und er wärmt an kalten Wintertagen. Ein schnell und einfach zubereiteter heisser Drink, den auch Gäste mögen.

Cold Brew Ice Tea

Super erfrischend und simpel, da nicht einmal Teewasser aufgesetzt werden muss: Hibiskus-Hagebutte-Eistee mit Ingwer, Limette, Minze und einem Schuss Sirup.

Hibiskustee

Eistee auf Mittelamerikanisch. Hibiskusblüten in Ingwer-Zucker-Wasser ziehen lassen. Kühl stellen. Mit Limette und Eiswürfel servieren.

Zitronenlimonade

Der ultimative Durstlöscher: Gezuckerte und zerquetschte Zitronen mit einem Liter Wasser mischen, absieben, mit Crushed Ice und Minze in Gläser füllen.

Basil-Smash-Limonade

Frühlingshafter Drink, der wie ein Wake-Up-Call wirkt. Neben Zuckersirup und Mineralwasser bringt er uns mit Limetten, Basilikum und Crushed Ice auf Touren.

Hagebutteneistee

Aus Hagebuttentee, Pfefferminztee und Zitronen wird der erfrischene Hagebutteneistee gemacht. Das alkoholfreie Sommergetränk mögen auch Kinder.

Johannisbeer-Minze-Drink

Dieser rubinrote Partydrink aus Johannisbeersaft, Limetten und Minze schmeckt am besten auf Crushed Ice – ein Schweizer im Cocktailglas.

Kombucha-Sour

Alkoholfreie Cocktails erfreuen und erfrischen ohne Nachwirkungen. Hier wird Kombucha ganz einfach mit Zitronensaft und -scheiben sowie Minze gemischt.

Cassis-Switchel

Switchel ist ein trendiges Erfrischungsgetränk mit Apfelessig und Ingwer. Diese Version wird durch Cassissaft dunkel gefärbt und besonders schmackhaft.

Virgin Moscow Mule

Aus Limetten, Gurken und Minze entsteht mit Limettensaft und Ginger Beer der «jungfräuliche» Moscow Mule, ein erfrischender alkoholfreier Cocktail.

Ingwer-Grapefruit-Shot

Shots mit rosa Grapefruits und Ingwer sind Vitaminbomben und geben, an einem Wintermorgen zum Brunch oder Frühstück genossen, einen echten Energieschub.

Power-Bliss-Smoothie

Grüne Smoothies sind gesund und als Zwischenmahlzeit im Nu zubereitet. Beliebt sind Mixgetränke mit Federkohl, in denen Bananen Süsse ins Spiel bringen.

Virgin Pink Hugo

Mit Holunderblüten- oder Melissensirup und alkoholfreiem Rosé-Schaumwein ist ganz einfach und blitzschnell ein rosafarbener 0-Prozent-Hugo eingeschenkt.

Pfirsich-Eistee

Der feine Duft von frischen Pfirsichen prägt diesen Eistee, der mit Schwarztee gemacht wird. Je nach Geschmack gibt man mehr oder weniger Zucker dazu.

Himbeer-Splash

So wird Eistee zum alkoholfreien Party-Cocktail: Kalter Schwarztee wird mit Limettensaft und Ginger Ale gemischt und mit Minze und Himbeeren angerichtet.

Lavendelsirup

Aus selbst gemachtem Lavendelsirup, der wunderbar nach Südfrankreich duftet, wird im Nu mit Zitrone und Mineralwasser eine Limonade oder mit Prosecco ein Kir.

Blutorangen-Ginger-Drink

Die Mischung aus Blutorangensaft und Ginger Ale, mit Pfefferminzblättern gewürzt und mit Orangenscheiben dekoriert, ist ein attraktiver alkoholfreier Drink.

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Ingwer-Limetten-Tee

Dieser Tee erweckt das innere Feuer an kalten Tagen, ist im Nu gekocht und braucht nur gerade vier Zutaten: Ingwer, Wasser, Limettensaft und Honig.

Minze-Holunder-Eistee

Frischekick beim Picknick oder zwischendurch an heissen Tagen: Tee aus frischer Minze zubereiten, dann mit Holunderblütensirup und Eiswürfeln kaltstellen.

Orangenpunsch

Wärmt die kalten Finger und macht erschöpfte Wintersportler - ganz ohne Alkohol - wieder munter: Orangenpunsch mit Zimt, Sternanis und Rosmarin.

Gurken-Limetten-Bowle

Ein origineller Drink für jede Party: Gurken, Limetten, Zitronengras und Pfefferminz geben der Bowle mit Gin oder weissem Rum ein unwiderstehliches Aroma.

Sangria (alkoholfrei)

Wenn Sangria auf dem Tisch steht, ist der Sommer nicht mehr weit. Diese alkoholfreie Variante mit frischen Früchten punktet mit Apfelschorle, Sanbitter und Traubensaft.

Orangen-Smoothie

Super erfrischender Smoothie mit Orangen, Kurkuma und Ingwer für einen beschwingten Start in den Wintertag – und die Viren bleiben auch gleich fern.

Ice Tea

Erfrischenden Eistee mag die ganze Familie. Für die feinen Aromen sorgt die richtige Mischung – hier Pfefferminz-, Rooibos-, Lindenblüten- und Schwarztee.

Rumpunsch

Rumpunsch schmeckt dank Zimt und Anis fein, und er wärmt an kalten Wintertagen. Ein schnell und einfach zubereiteter heisser Drink, den auch Gäste mögen.

Cold Brew Ice Tea

Super erfrischend und simpel, da nicht einmal Teewasser aufgesetzt werden muss: Hibiskus-Hagebutte-Eistee mit Ingwer, Limette, Minze und einem Schuss Sirup.

Hibiskustee

Eistee auf Mittelamerikanisch. Hibiskusblüten in Ingwer-Zucker-Wasser ziehen lassen. Kühl stellen. Mit Limette und Eiswürfel servieren.

Zitronenlimonade

Der ultimative Durstlöscher: Gezuckerte und zerquetschte Zitronen mit einem Liter Wasser mischen, absieben, mit Crushed Ice und Minze in Gläser füllen.

Basil-Smash-Limonade

Frühlingshafter Drink, der wie ein Wake-Up-Call wirkt. Neben Zuckersirup und Mineralwasser bringt er uns mit Limetten, Basilikum und Crushed Ice auf Touren.

Hagebutteneistee

Aus Hagebuttentee, Pfefferminztee und Zitronen wird der erfrischene Hagebutteneistee gemacht. Das alkoholfreie Sommergetränk mögen auch Kinder.

Johannisbeer-Minze-Drink

Dieser rubinrote Partydrink aus Johannisbeersaft, Limetten und Minze schmeckt am besten auf Crushed Ice – ein Schweizer im Cocktailglas.

Kombucha-Sour

Alkoholfreie Cocktails erfreuen und erfrischen ohne Nachwirkungen. Hier wird Kombucha ganz einfach mit Zitronensaft und -scheiben sowie Minze gemischt.

Cassis-Switchel

Switchel ist ein trendiges Erfrischungsgetränk mit Apfelessig und Ingwer. Diese Version wird durch Cassissaft dunkel gefärbt und besonders schmackhaft.

Virgin Moscow Mule

Aus Limetten, Gurken und Minze entsteht mit Limettensaft und Ginger Beer der «jungfräuliche» Moscow Mule, ein erfrischender alkoholfreier Cocktail.

Ingwer-Grapefruit-Shot

Shots mit rosa Grapefruits und Ingwer sind Vitaminbomben und geben, an einem Wintermorgen zum Brunch oder Frühstück genossen, einen echten Energieschub.

Power-Bliss-Smoothie

Grüne Smoothies sind gesund und als Zwischenmahlzeit im Nu zubereitet. Beliebt sind Mixgetränke mit Federkohl, in denen Bananen Süsse ins Spiel bringen.

Virgin Pink Hugo

Mit Holunderblüten- oder Melissensirup und alkoholfreiem Rosé-Schaumwein ist ganz einfach und blitzschnell ein rosafarbener 0-Prozent-Hugo eingeschenkt.

Pfirsich-Eistee

Der feine Duft von frischen Pfirsichen prägt diesen Eistee, der mit Schwarztee gemacht wird. Je nach Geschmack gibt man mehr oder weniger Zucker dazu.

Himbeer-Splash

So wird Eistee zum alkoholfreien Party-Cocktail: Kalter Schwarztee wird mit Limettensaft und Ginger Ale gemischt und mit Minze und Himbeeren angerichtet.

Lavendelsirup

Aus selbst gemachtem Lavendelsirup, der wunderbar nach Südfrankreich duftet, wird im Nu mit Zitrone und Mineralwasser eine Limonade oder mit Prosecco ein Kir.

Blutorangen-Ginger-Drink

Die Mischung aus Blutorangensaft und Ginger Ale, mit Pfefferminzblättern gewürzt und mit Orangenscheiben dekoriert, ist ein attraktiver alkoholfreier Drink.

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