Rezepte (671)

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Broccoli mit Kapern und Parmesan

20 Min.

Herz-Ravioli

1 Std. 15 Min.

Panino mit Artischocken und Mortadella

10 Min.

Lemon Pasta

20 Min.

Scharfe Linguine mit Burrata

30 Min.

Spargel-Crostini

20 Min.

Burratina auf Maiscreme

15 Min.

Vegane Tomatensuppe mit Gemüsebällchen

25 Min.

Löwenzahn mit Speck und Kastanien

15 Min.

Spargeln mit Spiegelei und Parmaschinken

20 Min.

Bananenglace mit Whisky

>3 Std.

Artischockensalat mit pochiertem Ei

1 Std.

Gnocchi-Erbsen-Gratin

27 Min.

Pasta e fagioli

30 Min.

One-Pot-Pasta mit Zucchetti, Erbsen und Spinat

30 Min.

Gebackene Kräuter-Ricotta mit Oliven

55 Min.

Kartoffel-Spinat-Gnocchi

1 Std. 10 Min.

Crostini mit Fenchel, Burrata und Speck

25 Min.

Pappardelle mit Gorgonzola und Spinat

30 Min.

Spinat-Gerstotto mit Burrata

>3 Std.

Spargellasagne

1 Std. 20 Min.

Spaghetti mit Mönchsbart und Tomaten

25 Min.

Spargelrisotto

30 Min.

Profiteroles mit Schokoladensauce

1 Std. 50 Min.

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Rezepte (671)

Broccoli mit Kapern und Parmesan

Herz-Ravioli

Panino mit Artischocken und Mortadella

Lemon Pasta

Scharfe Linguine mit Burrata

Spargel-Crostini

Burratina auf Maiscreme

Vegane Tomatensuppe mit Gemüsebällchen

Löwenzahn mit Speck und Kastanien

Spargeln mit Spiegelei und Parmaschinken

Bananenglace mit Whisky

Artischockensalat mit pochiertem Ei

Gnocchi-Erbsen-Gratin

Pasta e fagioli

One-Pot-Pasta mit Zucchetti, Erbsen und Spinat

Gebackene Kräuter-Ricotta mit Oliven

Kartoffel-Spinat-Gnocchi

Crostini mit Fenchel, Burrata und Speck

Pappardelle mit Gorgonzola und Spinat

Spinat-Gerstotto mit Burrata

Spargellasagne

Spaghetti mit Mönchsbart und Tomaten

Spargelrisotto

Profiteroles mit Schokoladensauce

Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Pasta-Gemüse-Salat

Schnell und einfach ist der schmackhafte Teigwarensalat mit Gemüse – Bundkarotten, Kefen und Radieschen – gemacht. Ideal für eine Party oder ein Picknick.

Pastasalat

Keine Grillparty ohne Pastasalat. Das Rezept für den Nudelsalat mit Penne, Tomaten, Peperoni und Basilikum an einem Balsamico-Dressing.

Pastasalat mit Salametti und Burrata

Der Teigwarensalat mit Knoblauch, Tomaten und rotem Pesto wird mit Salamettischeiben und Burrata angerichtet. Als Beilage, Hauptgericht, fürs Grillbuffet.

Pilznudeln mit Spinat

Zu gebratenem Fleisch und Wild passen Tagliatelle oder andere Nudeln an einer Pilzrahmsauce, etwa mit Eierschwämmli, und mit Spinat ganz wunderbar.

Ramen selber machen

Klassische japanische Suppennudeln. Backpulver im Ofen Backen. Mit Wasser und Mehl mischen und verkneten. Mehrmals ruhen lassen und wieder kneten. Dünn auswallen, durch die Pastamaschine drehen.

Handpulled Noodles

Handgezogene Nudeln chinesischer Art selbst zu machen, braucht Geschick. Das Resultat lohnt den Aufwand. Mit Chili-Knoblauch-Öl und Sojasauce servieren.

Tagliatelle

Aus Chnöpflimehl, Ei, etwas Öl und Wasser sowie einer Prise Salz lässt sich ganz einfach Pastateig zaubern. Zu Tagliatelle verarbeitet ein Hochgenuss.

Orecchiette selber machen

Hausgemachte Pasta zum Hineinlegen: handgeformte Orecchiette aus Pastateig, frisch gekocht, in Butter geschwenkt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

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