Blau machen: Traumhafte Zwetschgen-Rezepte

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Blau machen: Traumhafte Zwetschgen-Rezepte
Ob klassische Rezepte wie Zwetschgenwähe und Konfitüre oder neue Kreationen: Die süss-saure Zwetschge bereichert Desserts genauso wie pikante Gerichte.
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

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Ob klassische Rezepte wie Zwetschgenwähe und Konfitüre oder neue Kreationen: Die süss-saure Zwetschge bereichert Desserts genauso wie pikante Gerichte.

Ob Thunfisch, Rüebli und Erbsli oder Ananas: Konserven eignen sich für weit mehr als Salat. Das beweisen diese Rezepte aus dem Vorratsschrank.

Zwetschgen sind der Schweizer liebste Pflaumenart. Ihr Fruchtfleisch ist fest und aromatisch. Die hiesige Favoritin ist die Haus- oder Basler Zwetschge.