Blau machen: Traumhafte Zwetschgen-Rezepte
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Blau machen: Traumhafte Zwetschgen-Rezepte
Ob klassische Rezepte wie Zwetschgenwähe und Konfitüre oder neue Kreationen: Die süss-saure Zwetschge bereichert Desserts genauso wie pikante Gerichte.
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Rezepte
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.
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Kochwissen
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Zwetschge
Glossar
Zwetschge
Zwetschgen sind der Schweizer liebste Pflaumenart. Ihr Fruchtfleisch ist fest und aromatisch. Die hiesige Favoritin ist die Haus- oder Basler Zwetschge.
