Gemüse-Fajitas mit Mango-Salsa

1 Std.
Gemüse-Fajitas mit Mango-Salsa
Rosenkohl
5
(3)
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Rosenkohl punktet, wenn er in Salzwasser blanchiert und danach in eine Schüssel mit Eiswasser getaucht wird. Gekocht eignet er sich zum Tiefkühlen.

Kleine Röschen, grosse Wirkung: Rosenkohl punktet mit nussig-süssem Gout und enthält eine grosse Fülle an wertvollen Nährstoffen.