Salzige Panne cotte

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Salzige Panne cotte
Randen
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Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Ob Randensalat, Randensuppe oder Randencarpaccio: Die rote Knolle hat einiges zu bieten. Entdecke unsere Randenrezepte von klassisch bis überraschend.

Die Rande ist eine Powerknolle. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält sie den Stimmungsmacher Betanin. Die weinrote Wurzel mundet roh und gekocht.