Rezepte (4)

Möchtest du deinem Gericht eine knusprige Kruste verleihen? Dann gratiniere es im Ofen. Wichtig dabei ist vor allem die starke Oberhitze.

Mit Beeren kann man wunderbare Sachen machen. Zum Beispiel fruchtige Eiswürfel, hübsche Deko oder eine erfrischende Limonade. Wir zeigen, wies geht.

Klar, ein Vermicelles lässt sich einfach so verputzen. Doch in Desserts wie Kuchen, Cake oder Mousse macht sich das Marroni-Püree ebenso gut.

Die Vorfreude aufs Guetzle ist jedes Jahr gross. Damit auch das Resultat eine Freude ist, haben wir die grössten Fehler und ihre Lösungen zusammengestellt.

Die Männli und Fraueli aus Hefeteig haben nur einmal im Jahr ihren Auftritt. Umso glanzvoller soll er werden. Wir haben Rezepte von klassisch bis überraschend.

Der Auftakt an Weihnachten: Die Vorspeise. Wir haben festliche Rezeptideen zusammengestellt – von Suppe bis Carpaccio, von Fisch bis vegetarisch.