Rezepte

Die Laugenbretzel ist ein perfekter Pausensnack. Wie aber erhält sie ihre kastanienbraune Farbe und woher hat sie ihren charakteristisch salzigen Geschmack?

Kürbis in den Ofen schieben und verlieben: Von Kürbis-Muffin über Pumpkin Pie bis Kürbis-Cake – hier findest du süsse Backrezepte mit Kürbis.

Kuchen, Quiches und Wähen sind schnell zubereitet und werden im Ofen vergoldet. Hier findest du die besten süssen und salzigen Variationen.

Eine ofenfrische Quiche macht grosse Freude. Damit sie gelingt, gibt es einige Punkte zu beachten. Eine Anleitung mit vielen Rezepten und Tipps.

Die Männli und Fraueli aus Hefeteig haben nur einmal im Jahr ihren Auftritt. Umso glanzvoller soll er werden. Wir haben Rezepte von klassisch bis überraschend.

Canapés sind alles andere als altmodisch. Ob als Apéro oder Hauptgericht: Die belegten Brötchen feiern ein Comeback. Wir haben Rezepte – mit oder ohne Sülzli.