Rezepte (556)

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Salade de cervelas aux légumes et aux œufs

25 min.

Escalope de dinde avec salade de radis longs

30 min.

Tartinade de feta au paprika et au persil

45 min.

Tataki de bœuf avec légumes à l’asiatique et noix de coco

20 min.

Tartare de saumon fumé à l’aneth

20 min.

Sandre avec oignons nouveaux et mayonnaise au sriracha

25 min.

Gaspacho au concombre et aux épinards avec tofu

2 h 25 min.

Entrecôte aux morilles et oignons nouveaux

1 h

Pancakes verts

1 h

Salade de concombre et de papaye verte

40 min.

Focaccia avec salami et radis roses

20 min.

Salade asiatique en bocal

25 min.

Mezzelune primavera

15 min.

Fromage frais aux fines herbes

10 min.

Soupe froide aux œufs avec légumes

1 h 20 min.

Tartare de bœuf aux oignons nouveaux rouges

30 min.

Brochettes de porc avec sauce teriyaki et oignons nouveaux

35 min.

Pommes de terre au fromage

1 h

Velouté aux oignons nouveaux

30 min.

Frittata aux oignons nouveaux

53 min.

Knödel aux oignons nouveaux sur sauce aux morilles

1 h 20 min.

Sandwich au fromage frais et aux oignons nouveaux

25 min.

Riz à sushi au genmaicha et salade de légumes tièdes

30 min.

Poké bowl à l'avocat

30 min.

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Rezepte (556)

Salade de cervelas aux légumes et aux œufs

Escalope de dinde avec salade de radis longs

Tartinade de feta au paprika et au persil

Tataki de bœuf avec légumes à l’asiatique et noix de coco

Tartare de saumon fumé à l’aneth

Sandre avec oignons nouveaux et mayonnaise au sriracha

Gaspacho au concombre et aux épinards avec tofu

Entrecôte aux morilles et oignons nouveaux

Pancakes verts

Salade de concombre et de papaye verte

Focaccia avec salami et radis roses

Salade asiatique en bocal

Mezzelune primavera

Fromage frais aux fines herbes

Soupe froide aux œufs avec légumes

Tartare de bœuf aux oignons nouveaux rouges

Brochettes de porc avec sauce teriyaki et oignons nouveaux

Pommes de terre au fromage

Velouté aux oignons nouveaux

Frittata aux oignons nouveaux

Knödel aux oignons nouveaux sur sauce aux morilles

Sandwich au fromage frais et aux oignons nouveaux

Riz à sushi au genmaicha et salade de légumes tièdes

Poké bowl à l'avocat

Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Risi e bisi

Risi e bisi, Reis und Erbsen, sind die Hauptbestandteile dieses feinen italienischen Klassikers. Speckwürfelchen und Sbrinz geben dem Risotto-Gericht Pfiff.

Crevettenspiesse mit Knoblauch-Vinaigrette und Reissalat

Meeresfrüchte vom Grill: Crevettenspiesse werden mit einer Vinaigrette aus Knoblauch, Zitrone und Condimento bianco und Reissalat mit Gurken serviert.

Pouletsalat im Lattichblatt

Quick & Easy: der Pouletsalat im Lattichblatt, ist ein in 5 Minuten mit wenigen Zutaten gemachtes schnelles Mittagessen. Ideal fürs Büro.

Limetten-Basilikum-Risotto

Zitrusfrisch und leicht süsslich: Dieses vegetarische Risotto mit Limetten, Basilikum, Schalotten und Parmesan ist der Favorit vieler Risottoliebhaber.

Karottenrisotto mit Karottengrünpesto

Einen besonderen Twist gibt diesem Karottenrisotto ein Pesto aus dem Kraut der Bundrüebli. Hat man kein Grün, kann man dieses auch mit Petersilie machen.

Reis-Nuss-Mix mit Zitrone

Dieser zitronige Wildreis mit Nüssen, getrockneter Ananas, Preiselbeeren und Kreuzkümmel ist ein aromatisches Gedicht auf dem vegetarischen Beilagenteller.

Spargelrisotto

Dieses schnelle Risotto begeistert im Alltag wie auch bei Gästen. Das Zusammenspiel von Reis, Spargel und Parmesan schmeckt als Beilage oder Hauptgericht.

Tofu-Chop-Suey mit Reis

Gebratener Reis mit durchs Ei gezogenen Tofuscheiben, Pak Choi, Karottenstäbchen, geröstetem Sesam und Sojasauce. Ein vegetarischer Hauptgang aus China.

Wildreis-Spargel-Pilaw

Genuss im Frühling: Ein Pilaw mit Wildreis und grünen Spargeln ist als vegetarisches Hauptgericht ebenso geeignet wie als Beilage oder für ein Buffet.

Reispfanne mit Krautstiel und Fisch

Ein ebenso hübsches wie schmackhaftes Fischgericht: Durchs Ei gezogene und goldbraun gebratene Seelachsfilets krönen die Reispfanne mit Krautstiel.

Gebratener Reis mit Speck und Spargeln

Fried Rice einmal anders: Scharf angebratener Basmatireis wird mit roten Zwiebeln, grünen Spargeln und Speckwürfelchen schnell und einfach zu einem Genuss.

Vanillerisotto mit Karotten

Duftendes Vegi-Hauptgericht: Statt in Bouillon wird der Risotto in Schwarztee mit Vanille gekocht. Dazu gibts mit Vanille in Olivenöl gedünstete Karotten.

Crevetten auf Reis-Frittata

Gebratene Crevetten werden auf einer Frittata aus Eiern, gebratenem Reis und Edamame zu einem originellen und schmackhaften Meeresfrüchte-Hauptgericht.

Risotto mit Artischocken und Shiitake

Risotto als feines vegetarisches Hauptgericht: Artischocken aus dem Glas werden mit dem Reis gekocht, darauf werden gebratene Shiitakepilze angerichtet.

Zitronenrisotto mit grünen Spargeln

So schmeckt der Risotto nach Frühling: Grüne Spargeln und Petersilie geben dem sämigen Reis nicht nur einen feinen Geschmack, sondern auch Farbtupfer.

Schweinssteak mit Lauchrisotto

Ein Rezept mit dem gewissen Etwas. Ein schönes Schweinssteak begleitet von einem Lauchrisotto, das mit Rahmtilsiter verfeinert wird.

Genmaicha-Sushi-Reis mit lauwarmem Gemüsesalat

Genmaicha alias Popcorn-Tee ist Grüntee mit gerösteten, teils gepoppten Reiskörnern, der auch Speisen aromatisiert wie Sushi-Reis mit lauwarmem Gemüsesalat.

Avocado-Poké-Bowl

Poke kommt aus Hawaii und ist auch hier «in»: Reis in eine Schale geben, mit Reisessig mischen sowie mit rohem Fisch, Sojasauce, Sesam und Gemüse bedecken.

Reis-Bowl mit Edamame

Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Rauchlachs schmeckt prima auf warmem Reis mit Edamame, beträufelt mit Limetten-Soja-Sauce.

Glasierte Auberginen Unagi-Art

Unagi ist ein japanisches Fischgericht. Hier wird Aal durch Auberginen ersetzt und das Gericht mit Frühlingszwiebeln und Sesam auf Sushi-Reis angerichtet.

Teriyaki-Crevetten mit Knusperpanko

Ein schneller und einfacher asiatischer Genuss: Gebratene Crevetten mit Teriyaki-Sauce und Gemüse sowie knusprigem Panko werden mit Basmatireis serviert.

Asiatischer Tomaten-Mango-Reis-Salat

Edamame, Mango, Ingwer, Limetten, Sojasauce und Koriander geben dem Reissalat den asiatischen Kick. Passt fürs Picknick, zu Grilliertem, für eine Party.

Gemüsecurry mit Kichererbsen

Würziges Curry mit Reis: Gemüse andünsten, Currypaste, Kichererbsen, Bouillon und Kokosmilch dazugeben. Mit erfrischendem Joghurt nature auftischen.

Asiatischer Eiersalat mit Reis

Jasminreis und Gemüse – Karotten, Mini-Lattich, Schalotten, Peperoni – begleiten hart gekochte Eier in diesem Hauptgerichtsalat an Limetten-Chili-Dressing.

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