Raffinierte Rezepte mit Randen
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Raffinierte Rezepte mit Randen
Ob Randensalat, Randensuppe oder Randencarpaccio: Die rote Knolle hat einiges zu bieten. Entdecke unsere Randenrezepte von klassisch bis überraschend.
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Rezepte
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.
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Kochwissen
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Randen
Glossar
Randen
Die Rande ist eine Powerknolle. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält sie den Stimmungsmacher Betanin. Die weinrote Wurzel mundet roh und gekocht.
