Miscela per pane sottovetro

Miscela per pane sottovetro

25 min

Un'idea regalo decorativa e appetitosa: versate un ingrediente dopo l'altro della miscela per pane in un vaso per conserve, decorate con un nastro e un'etichetta, e regalate assieme alla ricetta.

  • senza lattosio
  • vegano

Ingredienti

Pasticceria salataPer 1 pane da 800 g

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

per 1 bottiglia a collo largo o vaso per conserve da 1 l

  • 150 gdi farina integrale
  • 40 gdi semi di sesamo
  • 150 gdi farina bianca
  • 1 bustinadi lievito secco
  • ½ cucchiainodi zucchero
  • 80 gdi semi di girasole
  • 100 gdi farina di spelta originale classic
  • 2 cucchiainidi sale
  • 40 gdi semi di papavero o di chia
  • 60 gdi fiocchi ai 5 cereali
  • ca. 45 gdi semi di zucca
Kilocalorie
2.560 kcal
10.650 kj
Proteine
106 g
17,1 %
Grassi
77 g
27,9 %
Carboidrati
341 g
55 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti
  1. Si continua così

    Versate tutti gli ingredienti uno dopo l'altro nel vaso. Dopo ogni ingrediente, battete con cautela il fondo del vaso sul piano di lavoro. Alla fine sigillate il vaso.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Scrivete le istruzioni per la cottura in forno su un foglio di carta decorativo e regalate la ricetta assieme alla miscela.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Istruzioni di cottura: lavorate la miscela con 3 dl d'acqua per 5 minuti finché l'impasto risulta morbido. Adagiatela in uno stampo per cake rivestito di carta da forno, coprite con un panno umido e lasciate lievitare per 45 minuti. Cuocete in forno a 220 °C per ca. 35 minuti. Fate raffreddare.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Katrin Klaus

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

Il pane è cotto se battendo sul fondo suona come se fosse vuoto.

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