Arrotolato di vitello al prosciutto crudo2 h 40 min.Arrotolato di vitello al prosciutto crudo 3.5 (20)
Purè di barbabietole e more con fettine di capriolo1 h 15 min.Purè di barbabietole e more con fettine di capriolo 4.5 (2)
Knöpfli senza uovo con barbabietole alla paprica 1 h 45 min.Knöpfli senza uovo con barbabietole alla paprica 4.5 (2)
Insalata di barbabietole con salsa alle mele cotogne30 min.Insalata di barbabietole con salsa alle mele cotogne 4.4 (11)
Mousse di barbabietole con germogli e mandorle affumicate>3 hMousse di barbabietole con germogli e mandorle affumicate 4 (11)
Frittelle al quark su letto di barbabietole1 h 10 min.Frittelle al quark su letto di barbabietole 4 (15)
Pesce impanato con polenta su insalata variopinta30 min.Pesce impanato con polenta su insalata variopinta 4 (2)
Rape aciduleGlossarioRape aciduleLe rape acidule sono una verdura gustosa ma quasi dimenticata. Sono un’ottima alternativa ai crauti, e come loro rafforzano il sistema immunitario. Per saperne di più