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Videoricette

Cucinare è facile, tanto più con le nostre istruzioni video. Con le preparazioni spiegate passo dopo passo sbagliare è davvero impossibile.

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Galette agli spinaci e al formaggio di capra

A base di farina di grano saraceno questa crêpe, tipica della cucina bretone, farcita di spinaci, formaggio di capra e chicchi di melagrana è un gustoso piatto.

Roast beef con insalata primaverile

Un contorno azzeccato che fa onore a questo regale piatto di carne. La deliziosa insalata è preparata con spugnole, ravanelli, cipollotti e rucola. Che bontà!

Gelato alla stracciatella

La stracciatella riunisce i nostri gusti preferiti, la cioccolata e la vaniglia e non stanca mai. Il mango fresco regala al gelato una dolce nota originale.

Tonno con pepe ai fiori

I fiori di malva e calendula mescolati al pepe che ricopre il tonno alla griglia regalano al piatto un piacevole tocco fiorito. Su un letto d’insalata, avocado e arance, una bontà.

Agnello alla melagrana

Una ricetta dai sapori orientali che abbina la carne d'agnello al forno con succo d'arancia, prezzemolo, semi di sesamo e chicchi di melagrana.

Zuppa di verdure con chenelle allo zafferano

Facile e veloce: la zuppa di verdure con carote, sedano, porro e verza diventa un piatto principale aggiungendo dei deliziosi gnocchi allo zafferano.

Tartellette ai germogli

Un antipasto fresco: delicate tartellette farcite con una miscela di germogli, cipollotti e panna e accompagnate con formentino.

Scones con mele

It's tea time! Uno scone è un dolcetto tipicamente britannico che si gusta all’ora del tè con burro e marmellata. Ecco una versione con mela e crème fraîche.

Spirali di patate con formaggio per raclette

Belli e gustosi questi spiedini di patate a spirale, irrorati d'olio d'oliva, profumati al rosmarino e conditi con fleur de sel e formaggio per raclette.

Asparagi in insalata con dressing alle fragole

Gli asparagi verdi incontrano le fragole e il formaggio di capra caramellato e danno vita a un piatto ricco di sapori primaverili. Qualche fetta di pane e la cena è servita.


Cookies al rabarbaro

Questi deliziosi biscotti al rabarbaro e ai lamponi sono facili da preparare e si gustano al meglio quando sono tiepidi.

Ravioli a forma di cuore ripieni di pollo

Fare i ravioli in casa è impegnativo, ma se li facciamo, allora oltre al ripieno, qui di pollo ed erbe aromatiche, scegliamo pure una forma particolare.


Minestra di mais e peperoncino

Questa infuocata minestra di mais, curcuma e latte di cocco scalda lo stomaco con i suoi ingredienti anti grigiore, acquistabili a prezzi convenienti.

Peperoni ripieni vegani

Con il macinato plant-based a base vegetale, riso, pelati, cipolle e aglio puoi preparare un gustoso ripieno per farcire i peperoni e servire un piatto vegano.

Toast di patata dolce in tre versioni

Ecco un finger food sorprendente preparato con fette di patata dolce che sostituiscono il pancarrè. Per la farcitura, uova, formaggio, barbabietola e fantasia.

Fegato di vitello all'aceto balsamico

Un delizioso classico che va gustato con i rösti. Il fegato di vitello non deve cuocere troppo a lungo, in modo da restare bello tenero.

Quiche lorraine

Questa specialità francese a base di pancetta affumicata, cipolle, uova, panna e formaggio è un classico ricco e gustoso, ideale da gustare con un'insalata.

Senape di fichi e pera

La dolcezza della frutta rende questa senape fatta in casa con fichi, pera e scalogni una delizia da gustare con il formaggio stagionato o l'arrosto freddo.

Merluzzo con crunch al caffè

Il crunch di chicchi di caffè, mandorle e arachidi regala una nota particolare al merluzzo al forno. Con un'insalata di sedano diventa una prelibatezza.

Fettuccine al tartufo con striscioline di salmone

Ci vuole poco per preparare un delizioso piatto di pasta: delle fettuccine al tartufo e una salsa a base di vino bianco e striscioline di salmone. Che bontà!

Ravioli ai sapori mediterranei

I ravioli fatti in casa richiedono un pizzico d'impegno, ma il risultato è una vera delizia, proprio come questi ripieni di borlotti e foglioline di timo.

Tortine con mousse di more

Questi gusci di pasta frolla ricoperti di cioccolato bianco accolgono una soffice mousse di more, guarnita con bacche fresche e foglie di menta. Che delizia!

Tarte tatin all’uva e al formaggio di capra

Questa deliziosa torta salata rovesciata con uva, cipolla e rosmarino, servita con formaggio cremoso di capra e noci, è una bontà come spuntino o antipasto.

Verdure al forno

Una teglia ricca di patate, cipolle, peperoni, broccoli, zucchine, barbabietole, pomodori ed erbe fresche per un pasto vegetariano da gustare con quark.
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