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Ricette con le uova per piatti originali e gustosi

Ricette con le uova per ogni occasione. Le uova sono uno degli ingredienti più versatili, prova le nostre ricette.

uova-vegetariana pasta-uova pasqua-uova insalate-uova sformatigratin-uova senzaglutine-uova estate-uova crostatetorte-uova famiglieebambini-uova asia-uova paneetrecce-uova antipasti-uova grigliate-uova menodisetteingredienti-uova uova-zuppeeminestre 30min-uova dessert-uova aperitivi-uova contorni-uova perospiti-uova alforno-uova 60min-uova senzalattosio-uova natale-uova italia-uova burger-uova primavera-uova semplicieveloci-uova 15min-uova sanaedequilibrata-uova messico-uova oriente-uova bevande-uova gelati-uova autunno-uova risotti-uova brunchecolazione-uova svizzera-uova inverno-uova piattiprincipali-uova

Sfogliatine al formaggio e alle verdure

Le sfogliatine di pasta sfoglia farcite di formaggio, ad esempio al pepe, pomodori secchi e cipolle, sono uno snack subito pronto ideale per l'aperitivo.

Pancake alle banane con salsa al caffè

I pancakes, i dolci a base di pastella alle uova, accompagnati da banane rosolate e salsa al caffè, si gustano volentieri come dessert o al brunch.

Pancake al latticello e alla banana

Dorati in padella e serviti con noci caramellate, burro salato e sciroppo d'acero, i pancake al latticello e alla banana sono una squisitezza.

Budino ai datteri

Il budino a base di latte e uova, datteri e vaniglia, servito con kiwi o bacche, è un dessert goloso, preparato in un attimo e senza aggiungere zucchero.

Canapé agli asparagi

Il canapè è un classico degli anni settanta che continua ancora a sedurre il palato. Questa versione con asparagi, uovo e maionese è una delizia subito pronta.

Tortine Blévita alle pere

Deliziose tortine a base di uovo e gorgonzola in un letto di morbida pasta frolla. La ciliegina sulla tortina? La fettina di pancetta arrotolata sopra.

Spadellata di spätzli con pancetta e formaggio

La versione più goduriosa degli spätzli? Quella con il condimento a base di cipolla rosolata in padella, pancetta e formaggio gruyère grattugiato. Squisiti!

Torta ai fagiolini

Pancetta, fagiolini secchi e cipolle su pasta sfoglia dorata in forno con una salsa a base di panna e uova... una specialità saporita e sostanziosa.

Fagioli con cicorino rosso e pancetta e uovo al tegamino

Ricetta semplice per un piatto principale veloce: uovo al tegamino con cicorino rosso, fagioli bianchi e pancetta, rosolati con miele e timo.

Gnocchetti al prosciutto e al formaggio di montagna

Meraviglie invernali che fanno sorridere grandi e piccini: gnocchetti freschi saltati in padella con prosciutto e cosparsi di formaggio e cipolle rosolate.

Pastilla alle verdure

Questa torta è un classico della cucina nordafricana a base di pasta jufka. Questa versione vegetariana abbina pastinache a verza, carote e patate.

Berliner ai lamponi

Un classico dell'arte pasticciera – fatto in casa. Il soffice bombolone è ripieno di gelatina di lamponi, fritto nell'olio e spolverato con zucchero a velo.

Torta con crema alla vaniglia e kiwi

Pan di Spagna, crema alla vaniglia e kiwi sono gli ingredienti per realizzare un dessert morbido e invitante, che piacerà certamente anche agli ospiti.

Quiche alla cicoria belga con croccante di nocciole

Questa gustosa quiche alla cicoria belga e al gorgonzola preparata con pasta per strudel, sorprende con la sua nota dolce e croccante data delle nocciole.


Filetto di maiale in crosta

Un classico delle feste. Sotto una croccante pasta sfoglia si cela un filetto di maiale avvolto di funghi, pistacchi, frutta secca e prosciutto.

Tortini di patate e mais

Una ricetta che saprà conquistare davvero tutti: invitanti tortini realizzati con un composto a base di patate, tofu, polenta e formaggio. Irresistibili!

Brodo al pomodoro con frittata

Il brodo può essere arricchito con ingredienti vari: la pasta, le verdure, le erbe e anche una frittata di cavolo piuma e patate spezzettata. Insolito ma gustoso.

Stuzzichini al formaggio

Questi snack di pasta sfoglia e formaggio sono un finger food ideale per l'aperitivo. E si sposano anche con una vellutata o a un'insalata di stagione.

Involtini di verza con spuma allo zafferano

Involtini di verza ripieni di una mistura di funghi e patate speziata con rosmarino. Cotti al vapore e serviti con una spuma allo zafferano, sono squisiti!

Crêpes all'arancia con macedonia d'arance

Le deliziose crêpes all'arancia servite con gelato alla vaniglia e macedonia di arance sono un dessert sontuoso per concludere alla grande un menu festivo.


Torta di patate con cannella e cranberry

Un'insolita torta a forma di gugelhopf che aggiunge al classico impasto di farina, uova, mandorle e zucchero anche le patate schiacciate e i cranberry.

Torta spagnola all'arancia

Arance succose, burro, zucchero, uova e mandorle sono gli ingredienti necessari per realizzare questa deliziosa torta senza glutine.

Torta ai semi di papavero farcita all'arancia

La marmellata d'arance amare è un bel contrasto fruttato per l'impasto di questa torta con mandorle e semi di papavero decorata con zucchero a velo.

Torta allo zafferano affogata con melagrana

Un dessert conturbante: torta allo zafferano con pasta di mandorle viene imbevuta ancora calda intinta nel succo di limone e da fredda in quello di melagrana.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
Grandi Stelle alla cannella
Biscotti natalizi
Prosciutto arrotolato con spezie esotiche
Natale
Risotto con ratatouille
< di 7 ingredienti
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