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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

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Baguette con mozzarella e prosciutto

Con una baguette precotta si può preparare un pasto completo con pomodori, mozzarella, prosciutto affumicato e olive. Un po' d'insalata e il piatto è pronto.

Toast all'avocado

Con questa ricetta il toast all'avocado è pronto in un baleno. Ottimo per il brunch o anche come spuntino veloce.

Uova saporite strapazzate

Colazione classica, calda e sostanziosa da servire su fette di pane quando la massa di uova è ancora bella cremosa. Qualche foglia di crescione per un tocco di freschezza.

Kofte in pane pita

Un delizioso finger food d'origine turca a base di pane pita farcito di gustose kofte, le polpette di carne macinata, cui si uniscono cetriolo e yogurt.

Toast con formaggio, peperoncino e kimchi

Il kimchi e il peperoncino regalano una sferzata di sapore piccante a questi toast di formaggio e cipollotto preparati con morbide fette di treccia.

Treccia al burro tostata con salmone e rafano

Tartine di lusso per il brunch, le feste o gli spuntini: salmone affumicato e rafano su fette di treccia tostate. L'aneto aggiunge una punta di verde.

Sandwich con brie e noci

Cinque ingredienti bastano per preparare un panino bello appetitoso. Pane, formaggio, noci, maionese e insalata ed ecco subito pronto un delizioso spuntino.

Pane di patate e noci con formaggio molle e senape al miele

Bastano solo cinque ingredienti, ovvero pane di patate alle noci, formaggio, senape, miele e crescione, per preparare velocemente uno spuntino delizioso.


Baguette con edamame

Una ricetta gustosissima, facilissima, velocissima e ricca di proteine. Basta farcire una baguette tostata con fagioli di soia, avocado e uova sode.


Philly cheesesteak

Il Philly cheesesteak è un panino tipico di Philadelphia con carne di manzo, formaggio fuso, cipolle e peperoni.

Puccia

In questa ricetta, gli avanzi di pasta per pizza fatta in casa o pasta già pronta per pinsa si trasformano in panini alla mortadella.

Tartina alla trota e al finocchio

Questo spuntino si prepara in un attimo: tartine con finocchi tagliati fini, filetti di trota affumicata e il tocco dolce-amaro della marmellata d'arance.

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è un toast fritto con mozzarella e prosciutto. La ricetta spiega come prepararlo in padella, nella friggitrice comune o ad aria calda.

Canapè ai gamberetti

Grazie a spinaci, gamberetti, ananas e arachidi questi canapè ricchi di sapore saranno le star dei vostri aperitivi assortiti.

Hot dog con dita insanguinate

Le dita sono realizzate con wienerli, le unghie con scaglie di mandorla. Per finire, il tutto viene condito ben bene con ketchup a mò di sangue.

Panino ai gamberetti

Per la festicciola all'insegna dei frutti di mare: le saporite fette di pane di segale sono farcite con gamberi e uova di pesce, aneto e ramolaccio.

Pinchos con Pata negra

Uova sode tagliate in quattro, peperoncini, olive o formaggio di pecora serviti su fette di baguette arricchite con fette di prosciutto crudo.

Tartina con trota affumicata e crescione

Rapida e squisita: filetti di trota affumicata, pane e crescione si trasformano in una tartina polivalente, ideale per il brunch, l'aperitivo o uno spuntino.

Pita con insalata di feta

Gli amanti della cucina vegetariana greca troveranno pane per i loro denti con questa pita dal gustoso ripieno mediterraneo a base di feta, olive e cipolla.

Toast con crema alle carote

Le croccanti fette di pane farcite con un'aromatica crema alle carote sono ideali per il brunch o l'aperitivo. Una ricetta vegetariana con variante vegana.

Twisted toast

I twisted toast fanno un gran figurone al brunch, aperitivo o party. Nella ricetta sono farciti in tre varianti: prosciutto e uova, pesto e formaggio, brie e mirtilli rossi.

Sandwich BLT

BLT è l'acronimo di bacon (pancetta), lettuce (lattuga) e tomato (pomodoro). Nella ricetta scopri come si prepara questo classico sandwich americano.

Canapè

Le tartine farcite sono un classico! Preparare i canapè al prosciutto, al tonno, alle uova e agli asparagi è facile con questa ricetta.

Dürüm

Il dürüm è un wrap a base di döner kebab avvolto in una focaccia. In questa ricetta, è farcito con carne macinata di manzo, yogurt all'aglio e verdure.
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Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
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