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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Riso fritto con pollo e uova

Le uova al tegamino rivestono con eleganza questo riso fritto a base di pollo, cipollotti, funghi shitake e… uova sbattute! Uova in tutte le salse!

Insalata di porri con filettini di pollo saltati

Una fresca insalata a base di porri, cavolo bianco e peperoncino da gustare con striscioline di pollo marinate in succo di limetta e poi fatte rosolare.

Ortaggi a radice al forno con petti di pollo

Pastinache, radici di prezzemolo e carote varie profumate al limone e gratinate in forno. Gli ortaggi a radici vanno d'accordissimo con i petti di pollo!

Pollo con insalata di agrumi ai germogli

Gli straccetti di pollo su un letto giallo-arancio di agrumi in insalata con germogli quali alfa-alfa e senape compongono l'allegro antipasto estivo.

Spezzatino di pollo con pomodori

Preparato con pomodori di vari colori, questo spezzatino di pollo è un'autentica meraviglia per il palato, ma anche per gli occhi.

Insalata con pollo e salmone

Accostamento inconsueto e sorprendente di pollo e salmone serviti con un'insalata di spinaci e portulaca, condita con una salsa alla maionese e alla senape.

Insalata d’avocado e papaia con salsa piccante e pollo

Papaia, chicchi di melagrana e avocado danno vita a un’insalata asiatica dal gusto piccante ideale da gustare come antipasto, ma anche come pasto leggero.

Pollo freddo con uva, semi e germogli

Fettine di pollo freddo, cotte nel succo di mele con foglie d’alloro e guarnite con uva bianca e nera, semi e germogli per un brunch appetitoso.

Brodo di pollo agli spinaci

Il brodo di pollo un tempo era considerato un toccasana. Questa versione piccante e speziata non solo ravviva lo spirito ma stuzzica anche il palato.


Insalata di quinoa e finocchi con filettini di pollo

I mini filetti di pollo rosolati sugli spiedini vengono adagiati su un'insalata di quinoa rossa, finocchio, olive e datteri.

Wrap di pollo e spinaci

Pratiche per l'asporto, queste wrap sono subito pronte: pollo saltato e verza, salsa di feta e yogurt e spinaci freschi e tortillas per avvolgere tutto.

Pollo e fagioli al cartoccio con miglio alle nocciole

I petti di pollo al forno con borlotti e origano, accompagnati dal miglio alle nocciole, sono un piatto principale nutriente e ricco di proteine.

Enchilada al pollo

Farcite di pollo, mais, pomodori e cipolle, queste tortillas ricoperte di formaggio e gratinate in forno sono una delizia da gustare con panna acidula.

Pasta fritta con pak choi e pollo

Una gustosa padellata asiatica: olio di sesamo e salsa di soia insaporiscono le linguine rosolate con pak choi, dadi di petti di pollo e cipolla rossa.

Vermicelli cinesi con pollo e germogli

Un delizioso viaggio in Asia nella scodella con pollo marinato e dorato in padella, aglio, zenzero, peperoncino, germogli di fagioli mungo e vermicelli cinesi.

Zuppa tom kha gai

Nota ovunque, la zuppa tailandese tom kha gai si compone di pollo, latte di cocco, foglie di limetta kaffir, galgant, lemongrass, peperoncino e coriandolo.

Zuppa di pollo veloce

Quick & easy: una cena veloce. Zenzero, pak choi, coriandolo, peperoncino e germogli di fagiolo mungo rendono irresistibile la zuppa di pollo asiatica.

Tom kha gai agli shiitake

Un grande classico della cucina thailandese a base di sminuzzato di pollo, spezie, limetta, lemongrass e latte di cocco. Pronto in un baleno.

Club sandwich

Triangoli di pane per toast, pancetta, pollo, maionese e insalata sono gli ingredienti di un vero club sandwich. Fingerfood, piatto forte o spuntino.

Scodella d’insalata

Crescione d'acqua, edamame, carote grattugiate, ananas, avocado e bocconcini di pollo sono gli ingredienti di questa bowl food, squisita e leggera.

Insalata di cetrioli thailandese

Ricetta per un pranzo veloce. L’insalata di cetrioli thailandese con ananas e sminuzzato di pollo è subito pronta e bastano pochi ingredienti.

Congee con pollo ed edamame

Il congee in versione salata con pollo e curcuma. Cotto per ben due ore, il riso viene guarnito con edamame, germogli e una spruzzata di salsa di soia.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
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Primavera
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
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