Entrecôte di cervo in mantello di pancetta e arance amare30 min.Entrecôte di cervo in mantello di pancetta e arance amare 5 (2)
Insalata di grano saraceno con carote arrostite40 min.Insalata di grano saraceno con carote arrostite 5 (2)
Lonza di maiale in marinata di lamponi dolce-piccante1 hLonza di maiale in marinata di lamponi dolce-piccante 5 (2)
Riso allo zafferano e alle verdure con croccante40 min.Riso allo zafferano e alle verdure con croccante 4.3 (3)
Scaloppine di capriolo con confit di gallinacci e pere20 min.Scaloppine di capriolo con confit di gallinacci e pere 4.3 (3)
Purè di barbabietole e more con fettine di capriolo1 h 15 min.Purè di barbabietole e more con fettine di capriolo 4.5 (2)
Filetto di lucioperca in burro alla noce su letto di cime di rapa30 min.Filetto di lucioperca in burro alla noce su letto di cime di rapa 4.5 (2)
Patate dolci con fagiolini, barbabietole e formaggio fresco45 min.Patate dolci con fagiolini, barbabietole e formaggio fresco 4.5 (2)