Logo del sito Migusto

Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario?
Cerca ricette, ingredienti o categorie

Ricette con i peperoni: un grande classico

Che siano arrosto, ripieni o in una salsa, i peperoni sono l'ingrediente perfetto per svariate ricette. Lasciati ispirare.

messico-peperoni peperoni-semplicieveloci peperoni-senzalattosio pasta-peperoni inverno-peperoni paneetrecce-peperoni peperoni-vegetariana autunno-peperoni peperoni-zuppeeminestre 30min-peperoni peperoni-sformatigratin peperoni-risotti burger-peperoni italia-peperoni asia-peperoni peperoni-perospiti bevande-peperoni oriente-peperoni peperoni-piattiprincipali antipasti-peperoni aperitivi-peperoni menodisetteingredienti-peperoni peperoni-primavera famiglieebambini-peperoni peperoni-senzaglutine peperoni-vegana 60min-peperoni peperoni-sanaedequilibrata grigliate-peperoni natale-peperoni alforno-peperoni peperoni-svizzera contorni-peperoni brunchecolazione-peperoni 15min-peperoni estate-peperoni insalate-peperoni pasqua-peperoni

Sarde a beccafico

Ecco un piatto tipico della gastronomia siciliana: sarde arrotolate con limone fresco su un letto di finocchi, peperoncino, peperone e timo.

Coniglio e ratatouille al forno

Servita nei peperoni, questa ratatouille si presenta in forma molto originale e assieme alle cosce di coniglio diventa un piatto ideale per gli ospiti.

Bratwurst vegana con ceci piri piri

Piatto vegano e senza lattosio a base di ceci in salsa piccante d’origine sudafricana con peperoncini, zenzero e pomodori servito con bratwurst alla griglia.

Tramezzini con verdure grigliate e ricotta

Il pane per toast farcito di peperoni e zucchine grigliate, ricotta e pomodori sott'olio si trasforma in un delizioso finger food subito pronto.

Sandwich al formaggio da grigliare

Questo sandwich con formaggio da grigliare, maionese alla sriracha e insalata di finocchio, mela e cipollotto, è ideale per un party, un picnic o uno spuntino.

Antipasto misto

Un vero antipasto misto all'italiana, con saporite verdure grigliate, abbinate a salumi quali bresaola, salame e mortadella.

Chili di coniglio

Carne di coscia di coniglio con borlotti, chicchi di mais, peperoni e pomodori per un chili gustoso e sostanzioso.

Pollo alla Stroganoff

Ricetta per il pollo alla Stroganoff: lo sminuzzato in una cremosa salsa con peperoni, funghi e cetriolini si serve con riso o tagliatelle.

Quesadillas

Le quesadillas, tortillas croccanti ripiene di formaggio e verdure, sono sensazionali con il guacamole, ma anche con panna acida e salsa di pomodori.

Stir fry di tofu

Il tofu saltato con broccoli, peperoni e germogli è un piatto vegetariano leggero e pronto in un attimo per la gioia di tutta la famiglia.


Tartellette piccanti

Fingerfood per rendere la festa piccante: tartelette, con insalata di carne secca, con trota e crema di rafano e con humus, peperoni e pistacchi.

Riso fritto alla peruviana con uovo

Questo piatto nasce dall'unione della cucina peruviana e cinese. Il riso, profumato con zenzero e cipollotto, si arricchisce di pezzetti di omelette.

Asian slaw

Coleslaw all'orientale: olio di sesamo, aceto di riso, salsa di soia, coriandolo, arachidi sono gli aromi asiatici di questa insalata di cavolo.

Stick di polenta con ketchup ai peperoni

Patatine fritte tutti i giorni? Perché non provare questi bastoncini di polenta altrettanto gustosi. Da intingere in salsa ketchup ai peperoni fatta in casa.

Fajitas

Le fajitas sono una gustosa ricetta tex mex. Qui le tortilla sono con pollo, ma si può usare anche pesce, altra carne o verdure.

Stufato di pollo

Lo stufato di pollo con cipolle, peperoni e rosmarino si prepara rapidamente. E aspettando che cuocia, si può passare un momento conviviale.

Insalata kachumbari

L'insalata di pomodori, cipolle e peperoni è tipica dell'Africa orientale. Si gusta con piatti a base di pesce o carne alla griglia.

One pot con salsicce e verdure

Questo aromatico piatto one pot si prepara con salsicce e peperoni. Una ricetta facile pronta in un baleno.

Empanadas di pollo e verdure

Queste empanadas ripiene di carne di pollo e verdure, e accompagnate con una deliziosa crema di avocado, sono un goloso finger food da leccarsi le dita.

Burger di manzo tex-mex

Peperoni, cipolle, mais, cheddar, coriandolo, salsa piccante e chips di tortilla trasformano l'hamburger di manzo in una prelibatezza tex-mex.

Insalata thailandese di vermicelli

L’aromatica insalata thai di vermicelli cinesi, edamame, carote, cetriolo e peperone è un pasto leggero, equilibrato ed è ideale anche da portare con sé.

Hamburger mostruosi di Halloween

Denti di formaggio, lingua di cetriolo, corna di peperoni e occhi di olive: l’hamburger – di manzo o vegetariano – si trasforma in un gustoso mostro.

Cig köfte

Le cig köfte sono delle aromatiche polpette di bulgur vegetariane, che si gustano fredde. La ricetta spiega come preparare con successo questa specialità turca.

Sheet pan gnocchi

«One sheet pan» è la variante al forno dell'«one pot». Ecco perché tutto finisce su una sola teglia nella ricetta degli gnocchi al forno con verdure.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Gulasch di verdure a radice
Inverno
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
Vegetariana
Alle
Tutte le ricette
1152x864_Club_Teaser_IT_4-3

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

  1. Registrati con il login Migros
  2. Collega il tuo conto Cumulus
  3. Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Più ispirazioni

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Oggi cucino

    Cucinare piatti gustosi e veloci ogni giorno è un gioco da ragazzi con le varie ricette stagionali di Migusto studiate su misura per le esigenze quotidiane.

    Per saperne di più
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Una newsletter settimanale per conoscere i trend culinari, approfittare dei concorsi e ispirare giorno dopo giorno la tua cucina.

    Per saperne di più
  3. 1152x864_Tipps_IT_4-3

    Trucchi e astuzie

    Arrostire, cuocere al vapore o sbollentare: ecco tutte le preparazioni di base chiarite passo dopo passo con video tutorial e How to in cucina.

    Per saperne di più
  4. 1152x864_Migusto_Club_IT_4-3

    Il mio Migusto

    Gli utenti Migusto registrati ricevono gratuitamente la rivista e approfittano di vantaggi come i concorsi periodici.

    Per saperne di più

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza