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Ricette per le feste

Tante golose idee per realizzare spuntini, snack e drink sorprendenti per una festa a buffet o un originale party in giardino che stupirà gli ospiti.

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Tartellette al lemon curd

Queste tartellette di pasta sfoglia e lemon curd, la classica crema britannica al limone, si realizzano facilmente e sono un irresistibile dolce finger food.

Biscottini salati al cioccolato

Gli sticks o bretzeli salati, immersi nel cioccolato fuso, aggiungono un pizzico di fantasia a una festa o un brunch. Ideali anche da regalare.

Guacamole con tonno e chips di mais

Guacamole, tonno con yogurt e prezzemolo e tortilla chips vengono disposti a strati nei bicchieri: antipasto o spuntino originale e di bella presenza.

Quesadillas con mozzarella e guacamole

Un pranzo leggero, uno stuzzichino subito pronto, ideale anche come finger food. Queste quesadillas farcite di guacamole e mozzarella sono una delizia.

Sandwich con scamorza e cetrioli

La scamorza insaporisce questi sandwich con cetrioli e maionese alle erbe con il suo aroma affumicato. Ideali da portar via o come finger food alle feste.

Rustici con mozzarella e pomodoro

I dischi di pasta sfoglia racchiudono un morbido ripieno di pomodoro e mozzarella. Il risultato è una bontà friabile, originaria del Salento, da gustare calda.

Pane ai ravanelli

Spuntino vegetariano sano e aromatico, pronto in poco tempo, che potete portarvi appresso durante la giornata o servire come snack agli ospiti.

Currywurst alla griglia

Un tipico street food tedesco a base di bratwurst arrostita, tagliata a pezzetti e servita con una delicata salsina agrodolce al curry e al pomodoro.

Cornetti alla carne con yogurt ai cetrioli

Un’appetitosa varietà di cornetti appena sfornati con un ripieno diverso dal solito a base di carne macinata, carote, cipollotti e formaggio fresco.

Bistecca di maiale con erbe aromatiche e limone

Come resistere alle bistecche di collo di maiale alla griglia, servite con un mix di erbe, scorza di limone e olio, magari accompagnate da patate country?

Chips di manioca

La manioca, radice commestibile detta anche cassava o yuca, tagliata a fettine finissime e cotta in forno, diventa uno snack prelibato ideale per l'aperitivo.


Manioca al forno con salsina alle erbe

La manioca conquista i bambini con quel suo sapore dolciastro, come in questo piatto di manioca cotto al forno con olio profumato alle erbe.

Nuvolette di cioccolato e mandorle

Scoperta la ricetta originale! I Crunchy Clouds Almonds, le "nuvole" di cioccolato al latte e mandorle, sono facili da preparare e sempre irresistibili.

Mocktail alla mandorla

Questo drink a base di bevanda di mandorle, con la sua bella spuma, lo sciroppo di fragole e l'aperitivo analcolico conquista il nostro palato.

Muffin agli spinaci

Al colore e al gusto di questi verdi muffin salati ci pensano gli spinaci. Un delizioso bocconcino ideale come finger food per mille occasioni.

Muffin al formaggio e alle cipolle

Questi piccoli dolcetti salati, dagli aromi di gruyère e cipolle rosolate, sono un delizioso finger food, ideale per l'aperitivo o il brunch.

Exotic Wit

Spegni la tua sete con questo drink rinfrescante subito pronto preparato con birra analcolica Lowlander Wit, succo d'ananas, zucchero, limetta e ghiaccio.

Hot dog di salmone alla griglia

Veloci e gustosi: gli spiedini attorcigliati di salmone alla griglia si trasformano in hot dog di pesce, serviti con yogurt, cetrioli e germogli di cipolla.

Dip di patate dolci alla diavola

Il peperoncino e le patate dolci si sposano a meraviglia in questo dip cremoso e intensamente aromatico. Ottimo con pane pita tostato e dadi di manzo ai ferri.

Falafel con crème fraîche alla menta

Classico vegetariano della cucina magrebina. Le gustose polpettine di ceci, aglio ed erbe aromatiche, fritte nell'olio, sono ottime con una salsa alla menta.

Börek con spinaci e feta

Questo tradizionale piatto turco consiste in una base di pasta yufka – sostituibile con pasta fillo o per strudel – ripiena di spinaci e formaggio.


Hot dog con cipollata alla griglia e cetrioli

Gli hot dog con la cipollata alla griglia piacciono a grandi e piccoli. Le cipolle, le striscioline di cetriolino e la salsa BBQ completano i panini di Sils.

Mousse di piselli con pane croccante

Piselli, zafferano e cipolla frullati e mescolati con formaggio fresco e panna montata. La mousse è ottima servita con un po’ di piselli e pane croccante.

Burger di salmone sfilacciato

Il delicato salmone, qui sfilacciato dopo un passaggio in forno, si trasforma in farcitura per questo delizioso burger aromatizzato con limone e cipollotto.
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