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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di pomodori alla griglia con mozzarella

Questa versione della caprese è ottima come spuntino o come contorno da gustare alla grigliata. Alla brace i pomodori acquistano ancora più sapore!


Zuppa fredda di pane e pomodoro

Questo squisitissimo piatto spagnolo è la declinazione andalusa del gazpacho. La zuppa fredda è subito pronta frullando pomodori, aglio e pane.


Polpettine di carne al sugo di pomodoro

Con le polpette di carne già pronte è subito fatto preparare un sugo di pomodoro con pelati, erbe aromatiche timo e pepe. Una delizia come finger food.


Toast di pane alle olive con melone

Il pane alle olive tostato, spalmato di avocado e farcito con chorizo e pancetta croccanti, melone e cipolla, è uno gustoso snack, ideale anche per un party.


Crema agli amaretti e ai lamponi

La polvere Varietà è ideale per preparare in poco tempo una mousse ai lamponi che servita con amaretti sbriciolati e purea di lamponi diventa un goloso dessert.


Cuori di pasta sfoglia alla confettura

Con la pasta sfoglia già spianata e una confettura di lamponi è subito fatto realizzare un dolce di pasta sfoglia a forma di cuore ideale con il tè e non solo.


Hummus con semi di girasole

Una deliziosa variante della classica pasta di ceci e sesamo, ancora più aromatica grazie ai semi di girasole. L'aperitivo può cominciare!


Anguria alla pizzaiola

Un rinfrescante stuzzichino estivo che ha proprio l'aspetto della pizza! Sulle fette d'anguria vengono distribuiti feta, prosciutto crudo, olive e basilico.


Sandwich caprese

L'insalata caprese di pomodori, mozzarella e basilico si può gustare anche in un panino. Il sandwich vegetariano è ideale per un brunch, una festa, un picnic...


Zucchine gratinate al formaggio

Goloso finger food mediterraneo preparato con zucchine affettate a rondelle, rosolate e ricoperte di feta, parmigiano e timo. Il tutto gratinato in forno.


Sfoglia con pomodori e ricotta al rafano

Ben disposti su una base di pasta sfoglia, questi pomodori di vari colori si uniscono alla ricotta profumata di timo e rafano. Per uno spuntino delizioso.


Toast di patate dolci con cottage cheese variopinto

Che idea geniale! Le fette di patata dolce guarnite con cottage cheese arricchito di aromi e peperoni sono un finger food molto originale e incredibilmente semplice da preparare.


Biscotti di pasta sfoglia alla lavanda

Una golosa idea regalo. Preparati in tre forme diverse, questi biscottini di pasta sfoglia zuccherata e profumata alla lavanda sono perfetti per l'ora del tè.


Zucchine in pastella

Avvolte in pastella e dorate nell'olio, le fette di zucchina diventano un delizioso finger food per l'aperitivo o l'antipasto. Deliziose con un dip allo yogurt.


Semifreddo al melone

Realizzare un semifreddo al melone è facile. Basta frullare la polpa del melone, unire panna e zucchero, versare nella buccia del melone e far congelare.


Bowl al mojito e alle fragole

Uno sciroppo al gusto di mojito, acqua fredda, fragole, limetta e menta, ed ecco tutti gli ingredienti per preparare velocemente una bowl ideale per una festa.


Sfere di melone con prosciutto di Parma

Palline di melone, mozzarelline, fette di prosciutto di Parma ed erbe croccanti come origano, timo e rosmarino danno vita a un finger food da leccarsi le dita.


Bruschetta alle nettarine

La bruschetta in versione fruttata con formaggio fresco di capra e nettarine in un finger food originale e prelibato. Ottima anche con albicocche o pesche.


Shashlik di cervelas

La salsiccia nazionale elvetica si presta a molte preparazioni, una delle quali è la variante dello spiedino grigliato del Caucaso con peperoni e cipolle.


Semifreddo alle ciliegie con cioccolato

Preparare questo semifreddo alla panna è semplice. La purea di ciliegie e la vaniglia conferiscono gusto a questo dolce da gustare con il cioccolato.


Focaccia alsaziana con taccole

Con le taccole sbollentate e tagliate a strisce, pancetta da arrostire, crème fraîche e pasta per pizza, prepari questa focaccia in un attimo.


Spiedini di pollo con maionese all'aglio

Gli spiedini di petto di pollo aromatizzati con spezie BBQ e grigliati sono una delizia come finger food. E con la maionese all'aglio ancora più.


Ghiacciolo al Campari Orange e limetta

Il Campari da sgranocchiare: per un’estate frizzante non c’è niente di meglio di un fresco ghiacciolo a base di arancia, fettine di limetta e Campari.


Spiedino surf and turf

Un gustoso spiedino da grigliare mari e monti a base di gamberoni e polpette di carne di salsiccia. Da gustare con una salsa al mango e sriracha.


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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
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