Ricette tedesche (72)

La cucina tedesca è molto più di una currywurst. Può essere a volte rustica, a volte elegante, versatile e caratterizzata dalle influenze regionali.

Germania Semplici e veloci Azioni %Inverno Natale

Vellutata alla senape con crostini

Padellata di patate con macinato vegano

Obazda

Torta di mele con 4 ingredienti

Breznknödel con gallinacci e chorizo

Knödel di pane di Sils al cartoccio

Mela al forno con farcia alle mandorle

Uova con salsa alla senape e verdure

Buchteln alla zucca e al formaggio

Torta coperta con ripieno alle mele

Insalata di ramolaccio e ravanelli con weisswurst

Tortino di patate con mela e pancetta

Berliner

Arrosto di maiale con crosta croccante

Crema di mele cotte

Spätzli al formaggio con cipollotti

Mele speziate al forno

Padellata di cavolo e salsicce

Gratin vegano di cavoli e tofu affumicato

Torta albero

Vin brûlé all’arancia

Berliner ai lamponi

Insalata di cavolo rosso con arance e mirtilli rossi

Spätzle al formaggio

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