Ricette (86)

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Funghi Svizzera Semplici e veloci Azioni %Inverno Natale

Spätzli ai gallinacci

Salsa ai funghi

Gratin di patate ai funghi

Crostoni di polenta con gallinacci

Crostoni con formaggio e funghi

Filetto di maiale in crosta al formaggio

Insalata autunnale con gallinacci e uva

Fette di zucca con porcini

Spezzatino di coniglio ai funghi con salsa al formaggio fresco

Verza alla panna con funghi

Vol-au-vent ai funghi e alle castagne

Insalata con porcini e salsiz di cervo con condimento ai fichi

Vellutata di radici di prezzemolo ai funghi croccanti

Sminuzzato di capriolo con schiacciata di patate e mele

Vellutata di funghi

Insalata di formentino con champignon, noci e uova

Gratin di verdure autunnali

Mini rösti con funghi porcini

Padellata di gallinacci e porri

Fondue allo zafferano con funghi

Coniglio con pancetta e funghi

Piccata di funghi con risotto al basilico

Gnocchi di semolino ai funghi

Gratin di patate con gallinacci all’erba cipollina

Cake al fleischkäse e ai pomodori

Insalata con orzo

Scaloppine di capriolo con confit di gallinacci e pere

Rösti con pancetta e porcini alla salvia

Insalata di formaggio con castagne e champignon

Porcini saltati su letto di rucola

Spätzli con funghi e peperoni

Tagliata di manzo con pere e rucola

Pere stufate con farcia ai funghi e mirtilli rossi

Entrecôte di cervo con salsa d'arrosto al miele di bosco

Champignon farciti

Purè di patate e carote gialle con portulaca e funghi

Pizzoccheri ai porcini e alle patate

Crema di patate ai funghi

Capriolo in salmì con gremolata di gruyère

Scaloppina di capriolo in crosta di nocciole con gallinacci

Vellutata di scorzonera con triangoli ai funghi

Scaloppine di vitello con champignon e patate alla panna

Finte lumache farcite di pane ed erbe

Insalata di pomodori cherry e funghi

Ragù di funghi alla paprica

Frittatine di verdura con funghi alla panna

Filetto alla Wellington

Cordon bleu vegetariani di verza

Pasticcio alla lucernese

Zuppa di carote con champignon

Salmerino con verdure

Ucelli scappati ripieni di funghi

Minestrone invernale con salsicce affumicate

Poulet fermier

Medaglione di maiale su letto di cavolo bianco saltato

Involtini di verza con spuma allo zafferano

Pacchettini di cavolo bianco con carne e funghi

Involtini di verza con ripieno di funghi

Brasato al Merlot con porcini e pomodori secchi

Sminuzzato di pollo con salsa alle erbe

Torta per la festa della mamma

Sminuzzato di vitello alle carote

Dadi di pollo alla panna con zafferano e champignon

Vol-au-vent ai funghi e alle polpettine

Sminuzzato alla zurighese

Insalata di spinaci

Medaglioni di vitello guarniti con spugnole

Variazioni di bruschetta

Vol-au-vent con pollo e piselli

Crêpes ai funghi

Spiedini di verdure e formaggio con marinata speziata

Insalata di funghi e pollo saltati

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