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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Tè freddo di menta e sambuco

Per gustarsi questa bevanda basta preparare un tè di menta, aggiungere sciroppo di fiori di sambuco e cubetti di ghiaccio e mettere il tutto in frigorifero.

Tartellette con crema alle fragole

Per queste golose tartellette si frullano le fragole con zucchero a velo e limone, si fanno bollire con vaniglia e menta e si mescola tutto con mascarpone.

Trifle di fragole

Questo trifle di fragole è un dolce al cucchiaio preparato con una crema di burrata e quark, cantucci e fragole serviti a strati in bicchieri. Una delizia.

Cavolfiore al forno con salsa di arachidi

Voglia di una nuova ricetta di cavolfiore? Tagliato a fette e cotto in forno, ma soprattutto servito con una salsa cremosa alle arachidi, sarà una delizia.

Anguria e melone con cetriolo e feta

L'insalata di anguria, melone Charentais, cetrioli, pomodori cherry e feta, condita con olio e limone, è un piatto deliziosamente fresco e fruttato.

Tiramisù al rabarbaro

Questo classico dolce italiano rivisitato fa a meno delle uova e si presenta in veste primaverile con pezzetti di rabarbaro. Fresco, vellutato e squisito.

Torta della nonna

La torta della nonna è una delizia con la sua crema agrumata alla vaniglia e alle mandorle. Un piacere d’altri tempi da accompagnare con bacche fresche.

Crema alla stracciatella senza lattosio con lamponi

Servita nei singoli bicchieri, la crema alla stracciatella con lamponi è uno squisito dessert d'effetto. Il Grand Marnier aromatizza i frutti con grinta.

Cobbler

Questo dolce tipico della tradizione inglese e americana si prepara con prugne, zucchero, cannella e limetta, ricoperti di una pasta frolla dolce e croccante.

Risotto al profumo di basilico e limetta

La limetta e il basilico conferiscono a questo risotto vegetariano un gradevolmente sapore agrumato e fresco. Il parmigiano aggiunge un tocco di golosità.

Nice cream alle bacche

Un dessert deliziosamente cremoso tutto a base di frutta e bevanda vegetale. Il gelato di banana, nice o nana ice cream, è una sana merenda per tutta la famiglia.

Punch freddo al cetriolo e alla limetta

Un drink originale per ogni festa: cetriolo, limetta, lemongrass e menta regalano al punch con gin o rum bianco un aroma irresistibile.

Muffin alle carote

Questi muffin decorati con glassa e carote di marzapane, rivisitazione ben riuscita della torta alle carote, sono una delizia per gli occhi e il palato.

Tiramisù ai frutti rossi

Un classico della pasticceria italiana, a base di mascarpone e savoiardi, rivisto in chiave estiva con tanto di ribes, fragole e fiori commestibili.

Crumble di mele e lamponi

La croccante crosta di mandorle, fiocchi d'avena, lamponi e zucchero ricopre un letto di mele, guarnito con gelato alla cannella o alla vaniglia.

Cookies al rabarbaro

Questi deliziosi biscotti al rabarbaro e ai lamponi sono facili da preparare e si gustano al meglio quando sono tiepidi.

Bacche meringate

Un dessert bellissimo da vedere e assolutamente squisito da gustare: composta di bacche miste incoronata da una croccante e deliziosa meringa.

Torta di albicocche alle mandorle

Una deliziosa torta alle albicocche, soffice e sugosa, ricca di frutta, da gustare per merenda dopo aver fatto una bella passeggiata.

Torta al cioccolato con Ovomaltina

Per la festa di compleanno o per qualsiasi altra festa, questa torta al cioccolato con Ovomaltina e lamponi sarà una gioia per grandi e piccoli.

Muffin ai mirtilli con crumble

Questi dolcetti golosi con il crumble croccante di farina zucchero e burro salato sono facili da preparare e faranno venire l'acquolina in bocca a tutti.

One pot di quinoa e piselli

Una pentola basta per una pietanza vegetariana che unisce quinoa tricolore, piselli, brodo e latte di cocco. Menta, limetta e cipollotto aggiungono gusto.

Tartare di lenticchie gialle

Il peperoncino verde, il coriandolo e la limetta regalano a questo piatto di lenticchie gialle una deliziosa nota fresca ed esotica,


Crema alla limetta e al basilico

Il succo di limetta unito al basilico, al mascarpone, al quark e alla panna montata dà vita a uno squisito dessert decorato con pistacchi caramellati.

Clafoutis di ciliegie

Dessert originario della regione francese del Limousin, che onora la stagione delle ciliegie, preparato con pasta, uova, zucchero vanigliato, crema e frutta.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
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