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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Madeleine ai lamponi

Le madeleine ai lamponi sono simpatici dolcetti da forno. Deliziose con il tè, da gustare da sole e come gentile omaggio.

Gratin di patate con gallinacci all’erba cipollina

Patate gratinate con gruyère e guarnite con erba cipollina e gallinacci, un piatto vegetariano piuttosto sostanzioso. È l’ideale anche per un picnic.

Animaletti di pasta al quark

Una pallina di pasta può dar vita una grande varietà di forme. Noi abbiamo creato una serie di animaletti che anche i panettieri in erba sapranno copiare.


Scaloppine di cavolfiore

Le croccanti scaloppine di cavolfiore impanate si servono con una salsa allo yogurt e all'erba cipollina e spicchi di limone. Una ricetta che si prepara in forno.

Barretta di cereali alla mora

Abbiamo scovato la ricetta originale e ora puoi preparare a casa tua le famose barrette Farmer alla mora & alla mela con cereali e mele secche.

Omelette ai funghi

Uova, shiitake, pleurotus e cardoncelli, panna e prezzemolo sono gli ingredienti di un gustoso piatto a base di uova che si realizza in un battibaleno.

Tarte flambée «partita di sapori»

Nella ricetta, la tarte flambée si trasforma in campo da calcio con un prato a base di pesto, linee di demarcazione di crème fraîche, una burrata come pallone, pomodori e olive come pedine da gioco.

Limonata alle fragole e al miele

Questa limonata rinfrescante racchiude la freschezza del limone, il gusto delle fragole e la dolcezza del miele in una bevanda ideale anche per una festa.

Tortellini in brodo allo zafferano

Un brodo di verdure servito con tanti tortellini o saccottini, sembra un piatto banale, ma con un pizzico di zafferano acquista tutto un altro colore e sapore.

Spiedini di mini pancake e bacche

I mini pancake infilzati su spiedini con fragole e mirtilli, sono un irresistibile finger food, ideale per un brunch, una festa o solo perché se ne ha voglia.

Insalata variopinta con salsa all'aglio orsino

Insalata colorata di sedano, carote, barbabietole e lattuga baviata con la partecipazione straordinaria dell’aglio orsino. Ottima con i dadini di pane.

Gommine di frutta

Le gommine alla frutta, preparate in casa con tanta frutta di vari colori, senza zuccheri aggiunti e gelatina, non fanno la felicità solo dei più piccoli.

Crème caramel vegano

Chi ama il crème caramel? Tutti, compreso chi ha optato per un’alimentazione vegana. Lo prepariamo senza uova, così nessuno sarà più costretto a rinunciarvi.

Scones con crème fraîche

Gli inglesi li apprezzano con il tè pomeridiano. Ma questi morbidi dolcetti, serviti con crème fraîche e confettura, sono ideali anche per il brunch.

Sandwich giapponese alla frutta

Questi panini dolci farciti con panna e fragole escono dal congelatore e lasceranno tutti a bocca aperta. Squisiti anche con altra frutta.

Cookies al Toblerone

I biscotti al cioccolato non sono tutti uguali. Questi preparati con le punte di Toblerone fondente sono una golosità a cui è difficile resistere.

Punch alla mela

Questo punch analcolico alla mela, profumato allo zenzero, alla cannella e all'anice stellato, riscalda tutta la famiglia. Ideale dopo lo sci.

Mozzarella impanata su insalata

Una volta impanata e ben dorata la mozzarella si adagia su un letto di foglie d'insalata mista per dare vita a uno spuntino o a un antipasto generoso.

Pesca Melba

Semplice da realizzare e subito pronto, questo grande classico dei dessert abbina pesche fresche a un coulis di lamponi e al gelato alla vaniglia. Che bontà.

Riccio di pasta di treccia

I piccoli ricci di pasta di treccia con occhi di uvetta sono irresistibili a colazione ma anche come spuntino durante la giornata... e non solo per i bimbi.


Frittelle di mele con lamponi

Piccolo pasto o dessert? Le rondelle di mela in pastella dorate, passate nello zucchero alla cannella e servite con crème fraîche e lamponi sono un incanto!

Pasta alla zucca vegana

Con una fine purea di zucca puoi preparare un'ottima salsa vegana per la pasta, ad esempio rigatoni. Così puoi dare un break ai soliti spaghetti al pomodoro.

Cialde con mirtilli alla griglia

Un dessert favoloso per la vostra grigliata: le cialde tostate sono servite con bacche scaldate sul grill con zucchero vanigliato, cannella e miele.

Risolatte alle barrette di cioccolato con visciole

Un dessert da leccarsi le dita. Il risolatte viene arricchito di pezzi di barrette al cioccolato e guarnito con visciole in un dolce sciroppo.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
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Pasta
Pita con hummus e pulled pork
Estate
Insalata primaverile con crumble al formaggio
Insalate
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