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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Ananas arrosto con succo di limetta

L'ananas arrosto aromatizzata con il succo di limetta e la cannella è un dessert semplice e veloce. Le fette d'ananas si possono anche grigliare.


Pompelmo con gelato allo zafferano

Cremoso gelato allo zafferano servito con spicchi di pompelmo allo sciroppo di miele e vaniglia. Uno squisito dessert per cuochi appassionati.

Cachi gelato con zucchero al peperoncino

Il cachi congelato diventa un sorbetto naturale. Aggiungendo un pizzico di zucchero al peperoncino ecco una dessert fresco e fruttato da gustare a cucchiaiate.

Pere cotte in succo di melagrana

Un dessert semplice e sorprendente preparato con delle pere cotte in sciroppo di melagrana e guarnite con chicchi di questo squisito frutto.


Crema di avocado al cacao

Segni particolari: semplicemente divina. Crema a base di crème fraîche, panna e avocado guarnita con chicchi di melagrana e spolverizzata con cacao.

Tortino al cioccolato e miele di fiori d'arancio

Uno squisito gusto di cioccolato, un cuore fondente e un coulis di frutti della passione e gelato al pistacchio danno vita a un dessert ideale per le feste.

Nockerl alla fava tonka

Nockerl dal gusto esotico con un cuore soffice di bacche e fave di tonka. Serviti caldi e cosparsi con lo zucchero a velo sono la fine del mondo!

Ricotta con melagrana e caramello salato

Cremoso e croccante, dolce e salato e delicatamente fruttato. Un dessert a base di ricotta, che risveglia tutti i sensi.

Budino di riso con cocco, melagrana e salsa al mango

Un dessert che risveglia i sensi: budino di riso con latte di cocco, cardamomo e lemongrass su una salsa al mango con perle di melagrana e menta.

Granita di mango e prosecco allo zafferano

Con la purea di mango, zafferano e prosecco si può realizzare una fantastica granita. Servita con pistacchi tritati e pepe rosa sarà un gran successo.

Panettone tostato con gelato al mango

Un dessert croccante e fruttato a base di pezzetti di panettone tostati in forno e serviti con fettine di mango e gelato al mango fatto in casa.

Frutta esotica con panna al cocco

La frutta esotica – ananas, mango, frutto della passione, melagrana – il latte di cocco montato e le briciole di meringa danno vita a un dolce irresistibile.

Crema al mango e alla noce di cocco caramellata

Sotto la crosta caramellata, che rompiamo con piacere, si nasconde una deliziosa crema di vaniglia con mango fresco e noce di cocco. Ma che squisitezza!

Mango caramellato con yogurt

Caramelisierte frische Mango, mit Streifen von getrockneter Mango auf griechischem Nature-Joghurt serviert, ist ein attraktives Dessert oder Brunchgericht.

Budino al cioccolato

Una ricetta semplice per preparare un ghiotto budino al cioccolato con soli quattro ingredienti: latte, cioccolato, agar-agar e kirsch. Più facile di così!

Panna cotta di tofu seta al mango

Il tofu seta è ideale per preparare una golosa variante vegana della classica panna cotta. Mango, datteri e arance aggiungono quella giusta dolcezza fruttata.

Rotolini al formaggio dolci

Un dessert tipicamente siriano a base di crema di latte profumata ai fiori d'arancio. La pasta che li avvolge delicatamente unisce semolino e mozzarella.

Mele al forno con farcia al panettone

Con la loro ghiotta farcia di panettone, mandorle, burro e zucchero, le mele al forno danno vita a un delizioso dessert. Ottimo con salsa alla vaniglia.

Mele al forno con crema alla vaniglia

Le mele al forno sono deliziose. Con una crema alla vaniglia fatta in casa sono un ottimo dessert, con lo yogurt alla vaniglia una deliziosa variante rapida.

Macedonia di agrumi con stelle gelato

Stelle di gelato alla vaniglia, granella di pistacchi e qualche foglia di menta sono sufficienti per trasformare la macedonia di agrumi in un dolce festivo.

Mirtilli caldi con gelato

La composta di mirtilli si prepara in un battibaleno e servita con il gelato di vaniglia dà vita a uno squisito dessert. Ottima anche con i pancake.

Caramelle mou

Un'ospite d'onore regala un sapore speciale a questa dolce creazione: oltre allo zucchero e alla panna viene aggiunto del... miele!


Crème brûlée alla banana con fava tonka

La fava tonka, dall'aroma leggermente vanigliato, regala alla crème brûlée alla banana una nota speziata. Ma attenzione: non è adatta ai bambini sotto i 6 anni.

Mele al forno con gelato

Le mele al forno di questa ricetta sono facili da preparare. Con il gelato alla vaniglia diventano squisitissime.
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