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Ricette per dessert senza glutine

I dessert senza glutine non si limitano al gelato! Queste ricette per dessert sono ricche di sapore e prive di glutine. Scoprile su Migusto.

Gelato di avocado con cioccolato

Già cromaticamente, il gelato di avocado con cioccolato sembra essere un evergreen. Dal sapore divino, la doppia panna lo rende incredibilmente cremoso.

Gelato al sesamo nero

Il suo colore non è molto invitante, ma il suo sapore vi stupirà. Una specialità per coloro che amano provare le novità!

Panna cotta al cocco con salsa di mango

La panna cotta in salsa esotica? Basta preparare la crema con il latte di cocco e guarnirla con una salsa a base di mango, arance e zucchero. Eccezionale!

Crema al limone

Cosparsa di melissa tritata, questa crema a base di quark magro, panna montata e limone delizia come dessert o dolce rappresentante di un buffet.

Truffes al cocco e alla macadamia

Prelibate perle di bontà: truffes a base di panna, cioccolato bianco e noci di macadamia macinate avvolte in un manto di noce di cocco grattugiata. Divine!

Gelato al caffè

Il buon gusto del caffè con la cremosità della doppia panna, il tutto profumato con un goccio di Amaretto e congelato.

Vasetto ai lamponi

Servito in vasetto, questo dessert fruttato è una gioia anche per gli occhi. Dolci strati di composta di lamponi, mousse di yogurt e meringhe, un incanto.

Macedonia di fragole e rabarbaro con zucchero alla menta

Pestando la menta fresca con lo zucchero nel mortaio si ottiene uno zucchero verde alla menta, perfetto per condire la macedonia di fragole e rabarbaro.

Meringhe con frutta e panna al limone

Le meringhe e la panna montata, aromatizzata al lemon curd danno vita a un delizioso dessert da gustare con dadini di mango, frutto della passione e lamponi.


Caffè gelato all’arancia

Il gelato caffè e arancia fatto in casa con espresso, sciroppo d'arancia e crème fraîche, viene servito in coppetta con caffè fresco e zeste d'arancia.

Crema di mele cotte alla cannella

Squisito dessert di mele cotte in forno e trasformate in una deliziosa crema arricchita di mascarpone, quark e cannella. Da servire con meringa e panna montata.

Gelato al matcha

Il matcha, la famosa polvere di tè verde utilizzata in Giappone nell'antica cultura del tè, dà gusto e colore al gelato. Speciale e inconfondibile!

Gelato alla fragola

A passeggio col gelato… Facile da preparare, ad esempio alla fragola, con fragole fresche, zucchero greggio, sciroppo d'acero e latticello.

Sticky rice con mango

La combinazione di mango, latte di cocco e riso colloso o glutinoso, in inglese sticky rice, dà vita a un irresistibile dolce tipico della cucina asiatica.

Bacche calde con ciuffo meringato

Uno spettacolare dessert caldo: le bacche vengono gratinate con un dolce ciuffo meringato, impreziosito all'ultimo momento da una nuvola di crème fraîche.

Crema alle fragole e al miele

Facile e subito pronta questa crema di fragole, mascarpone, miele e panna è un dessert delizioso. Il croccante di sesamo aggiunge una nota di contrasto.

Riso al latte di cocco con mango

Anziché col latte vaccino, il riso viene cotto con latte di cocco e poi versato nei bicchieri. Mango e frutto della passione esaltano l'effetto esotico.

Crema al mango con melagrana

Questo dessert sfizioso e delicato racchiude il meglio del mango e della melagrana in una purea e due creme servite a strati in bicchieri con basilico.

Riso colloso con frutta esotica

Un dessert deliziosamente esotico che accosta il sapore e colore del riso Venere alla dolcezza del latte di cocco con zucchero di palma e frutta esotica.

Mousse di cioccolato bianco con salsa all’arancia amara

La salsa all'arancia amara produce un gradito contrasto con il sapore zuccherino della mousse di cioccolato bianco. Un dessert di grande eleganza cromatica.

Mousse di rabarbaro con salsa alle fragole

Questa mousse leggera che abbina l'asprezza del rabarbaro alla dolcezza della fragola, irrorata con una salsa fruttata, è un inno alla primavera.

Crema gelato alla vaniglia

Sei anche tu un fan del gelato Pure Vanilla Sélection? Non sarà la ricetta originale ma ci siamo andati vicino. Provaci anche tu.

Parfait con croccante di pistacchi e coulis di lamponi

Piace all'occhio e piace pure al palato. Questa delizia di panna e pistacchi, servita su un coulis di lamponi, è ideale per chiudere la cena in dolcezza.

Budino di mango e latte di cocco con macedonia

Pratico in caso di ospiti: il budino di mango e cocco con macedonia si prepara in anticipo. Uno spettacolo per gli occhi e il palato.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
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