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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Crema di carote e zenzero

La dolcezza fresca delle carote, unita al sapore piccante dello zenzero, fanno di questa zuppa un piatto principale che scalda il cuore nei mesi freddi.


Minestra di carote e quinoa

Gustosa, subito pronta e ideale da portare con sé: questa minestra di carote, quinoa, cipollotti, funghi e zenzero è una vera bontà.


Zuppa di platani alla noce di cocco con pesce

Signore e signori, ecco una zuppa gustosamente aromatica: con teneri pezzetti di lucioperca, latte di cocco e platani fatti soffriggere in padella.


Minestrone di cavolo nero con zafferano

Una variante ricca e raffinata del classico minestrone, insaporita dagli stimmi di zafferano e dalle deliziose foglie di cavolo nero.


Minestrina di limone con gamberetti

La scorza e il succo di limone conferiscono il loro aroma a questa minestrina arricchita di striscioline di carote, gamberetti e prezzemolo.


Brodo di verdure con barbabietole e carote

Un saporito brodo di verdure, delle fettine sottilissime di barbabietola e carota a crudo, un po' di cipollotto ed ecco pronta una gustosa minestra vegetale.


Vellutata alle carote

Un piatto delizioso a base di carote e patate, apprezzato da grandi e piccini, affinato con formaggio fresco alle erbe e semi di zucca tostati.


Uova bazzotte con ramen al sapore di carote

Rivisitazione vegetariana della classica zuppa giapponese preparata con succo di carote, mie noodles, cipollotti, aglio, zenzero e uova bazzotte.


Zuppa orientale di ceci

La zuppa di ceci, porri e carote è un piatto vegetariano gustoso, facile da preparare e ottimo a pranzo o a cena. Ideale da congelare e da portare con sé.


Vellutata di carote con olio pepato e pancetta

Un antipasto gustoso per chi ama la sostanza: vellutata di carote con succo Multivitamin, formaggio fresco, croccante pancetta e olio aromatizzato.


Minestra asiatica piccante

Facile facile la minestra asiatica con porro, carota, pollo e vermicelli cotta nel brodo di pollo e profumata con zenzero, coriandolo e salsa di soia.


Shoyu ramen

La zuppa giapponese di tagliolini ramen è un prelibato piatto principale. L'aromatico brodo è arricchito con funghi, filetto di manzo, pannocchiette e uova.


Crema di carote arrostite con miso

Una passata in forno e il gusto delle carote diventa ancora più intenso. La miso regala a questa crema di carote una nota asiatica, lo yogurt freschezza.


Zuppa di lenticchie turca

La zuppa di lenticchie rosse, pomodori e carote, servita con crostini, yogurt e menta è un piatto consistente e gustoso ideale a pranzo o a cena.


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