Ricette (138)

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Carne Svizzera Semplici e veloci Azioni %Inverno Natale

Zucca butternut farcita

Gratin di patate e carne macinata

Filetto di maiale in manto di pancetta

Cornetti al ragù con purea di mele

Zucchine ripiene di carne macinata

Entrecôte con gremolata di prezzemolo e nocciole

Filetto di maiale in crosta al formaggio

Sminuzzato alla zucca

Spezzatino di coniglio ai funghi con salsa al formaggio fresco

Polpette con mele alla salvia

Cornetti al ragù con mela reinterpretati

Scaloppine di vitello con castagne glassate

Sminuzzato d’agnello e zucca

Mele al forno farcite di carne

Arrosto di collo di maiale con salsa di pere e cipolle

Sminuzzato di vitello con coste alle noci

Coniglio con pancetta e funghi

Cordon bleu con pancetta, cipolle e uva

Fettine di manzo in umido

Tagliata di manzo con pere e rucola

Bistecca di maiale con purea di barbabietole

Lombata di agnello con salsa al sambuco

Cordon bleu con gruyère, aglio e noci

Scaloppine di vitello con champignon e patate alla panna

Cornetti con carne macinata

Gratin di carne macinata con spinaci e patate

Involtini di manzo

Ossibuchi stufati

Lesso con verdure

Ragù di manzo in salsa al vino rosso

Filetto di maiale in crosta con formaggio fresco e pistacchi

Cordon blue classico

Scaloppine di manzo in salsa al pepe

Filetto alla Wellington

Torta di carne

Vellutata di porri con crostini di carne

Involtini di carne con verdure

Sminuzzato con verza

Spezzatino di vitello con verdure e pancetta

Pasticcio alla lucernese

Ucelli scappati ripieni di funghi

Arrosto di vitello con verdure invernali

Stufato all’argoviese

Lenticchie al succo di barbabietole con fettine di manzo

Carré d’agnello su spinaci

Lesso con vinaigrette ai cetriolini e alle erbe

Scorzonera con bollito

Brasato con mele e radici di prezzemolo

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