Logo del sito Migusto

Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.
Cerca ricette, ingredienti o categorie

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Uova con salsa alla senape e verdure

Quick & easy: un piatto vegetariano semplice e pronto in un attimo, preparato con patate dolci, broccoli, uova e una deliziosa salsa alla senape.

Bowl di linguine di riso e carne di manzo

Le linguine di riso con strisce di entrecôte e broccoli in salsa piccante sono un delizioso piatto asiatico a pranzo o a cena. Anche da portare con sé.

Orecchiette con zucca e luganiga

La carne delle luganighe rende delizioso il sugo per la pasta. Con i cubetti di zucca la pietanza è facile e veloce da preparare.

Filetto di manzo in manto di prosciutto alla salsa al balsamico

Brasato in forno in un manto di prosciutto, il filetto di manzo diventa incredibilmente tenero. Lo accompagnano una salsa al balsamico, funghi e broccoli.

Torta ai broccoli

I pinoli nell'impasto conferiscono a questo piatto vegetariano, apprezzato anche dai carnivori, un tocco in più: direttamente dal forno, broccoli in torta!

Gratin di gnocchi e broccoli vegano

Con gnocchi, champignon, broccoli, pelati, erbe aromatiche, besciamella e formaggio vegani si prepara un delizioso gratin da cuocere in forno.

Fondue alleggerita

Si può preparare una fondue gustosa anche con poco formaggio. Per ancora meno calorie oltre al pane s'intingono delle verdure.


Fondue chinoise vegana

La chinoise vegana? Ebbene sì, e non solo con prodotti sostitutivi della carne a base vegetale (plant-based), ma anche con diverse verdure e champignon.

Zuppa di broccoli e noci di acagiù ai germogli

Zuppa a base di peperoncino, datteri, noci di acagiù e broccoli surgelati servita calda con i germogli: non serve altro per riscaldare le giornate.

Halloumi con riso ai pomodori secchi

Arricchito di pomodori secchi e olive, questo riso stuzzica il palato con l'halloumi dorato in forno e i broccolini. Un delizioso piatto principale.

Grigliata mista vegana

Salsicce vegetali, burger senza carne, spiedini, verdure Snack, chips, pani pita, insalate e una ricca scelta di salse, questa grigliata vegana è una bomba.

Verdure dell’orto con salsa al burro e alla limetta

Piatto estivo: fagiolini gialli, taccole, broccoli e piselli vengono arricchiti con una salsa al burro e alla limetta e conditi con pepe rosa.

Bowl d'insalata verde

Quest'insalata si presenta all'insegna del verde: riso, broccoli, avocado, mela, cavolo rapa, kiwi, cetriolo, lattuga romana, tutto servito in scodella e guarnito di piselli e basilico.

Zuppa di fagioli con ricotta salata

Il pane tostato, i broccoli, il sedano e la ricotta salata arricchiscono questa zuppa di fagioli e la trasformano in una pietanza ricca e saporita.

Burger di broccoli e fagioli

I burger a base di broccoli, fagioli bianchi e cuscus e farciti con burrata, fette di pomodoro, crescione e foglie di lattuga sono una delizia vegetariana.

Pasta con verdure

Cosa sarebbero le ricette veloci senza la pasta? Questa variante con broccoli, foglie di spinaci, pomodorini secchi e pinoli è gustosa e rapida da preparare.

Verdure grigliate con crostini all'aglio

Serviti con crostini all'aglio e prosciutto crudo, i peperoni, le zucchine, le cipolle, i pomodori, e i broccoli alla griglia danno vita a un gustoso spuntino.

Spaghetti vegani con salsa di verdure e spugnole

Spugnole, pomodori, broccoli, taccole, cipollotti ed erbe aromatiche arricchiscono gli spaghetti di lenticchie trasformandoli in un appetitoso piatto vegano.

Zuppa di pasta e verdure con pollo

Lo zenzero e il lemongrass aromatizzano questa zuppa e sottolineano delicatamente il sapore dei vari ortaggi, delle spugnole secche e del pollo.

Insalata di verdure in vasetto

Servita in un vasetto, quest'insalata di verdure è originale e anche pratica: si chiude il vasetto con un coperchio ed ecco pronto un pranzo al sacco.

Broccoli con capperi e parmigiano

Servi i broccoli lessati al dente con capperi, olio d'oliva, succo di limone e parmigiano come antipasto o contorno ma anche come saporito pasto leggero.

Burger di quinoa e broccoli

Quinoa, scalogno, broccoli e formaggio grattugiato per questi burger vegetariani da gustare in panini tostati, con crescione tritato e cavolo rosso.

Verdure al forno con formaggio di capra

I francesi non sono gli unici ad amare il formaggio di capra. Quando questo si sposa con broccoli, ravanelli e patate al forno, il piatto è ancora più gustoso.

Trota speziata al forno su letto di broccoli

Le cipolle sott'aceto e i broccoli saltati formano un contorno delizioso da gustare con i filetti di trota aromatizzati con paprica, aglio e pepe.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
Grandi Stelle alla cannella
Biscotti natalizi
Prosciutto arrotolato con spezie esotiche
Natale
Risotto con ratatouille
< di 7 ingredienti
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Alle
Tutte le ricette
1152x864_Club_Teaser_IT_4-3

Iscriviti subito su Migusto e approfitta di tanti vantaggi!

  1. Registrati con il login Migros
  2. Collega il tuo conto Cumulus
  3. Iscriviti come utente Migusto e chiedi consiglio agli esperti Migusto se hai domande sulle ricette.

Più ispirazioni

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Oggi cucino

    Cucinare piatti gustosi e veloci ogni giorno è un gioco da ragazzi con le varie ricette stagionali di Migusto studiate su misura per le esigenze quotidiane.

    Per saperne di più
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Una newsletter settimanale per conoscere i trend culinari, approfittare dei concorsi e ispirare giorno dopo giorno la tua cucina.

    Per saperne di più
  3. 1152x864_Tipps_IT_4-3

    Trucchi e astuzie

    Arrostire, cuocere al vapore o sbollentare: ecco tutte le preparazioni di base chiarite passo dopo passo con video tutorial e How to in cucina.

    Per saperne di più
  4. 1152x864_Migusto_Club_IT_4-3

    Il mio Migusto

    Gli utenti Migusto registrati ricevono gratuitamente la rivista e approfittano di vantaggi come i concorsi periodici.

    Per saperne di più

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza

Categorie preferite

Classici Semplici e veloci Aperitivi Famiglie e bambini Piatti principali

I termini di ricerca preferiti

Lenticchie Vegano Zucca Pollo Omelette Pizza