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Ricette con i frutti di bosco per chi ama le bacche

Ricette a base di frutti di bosco per torte, gelati o yogurt. I frutti di bosco sono perfetti per ogni occasione.

bacche-vegetariana 30min-bacche bacche-famiglieebambini bacche-inverno bacche-primavera bacche-natale bacche-senzalattosio bacche-perospiti bacche-grigliate antipasti-bacche bacche-vegana bacche-brunchecolazione bacche-svizzera bacche-estate bacche-paneetrecce alforno-bacche bacche-menodisetteingredienti bacche-bevande bacche-senzaglutine bacche-italia bacche-sanaedequilibrata 60min-bacche bacche-dessert bacche-oriente bacche-contorni bacche-pasta bacche-gelati bacche-messico aperitivi-bacche autunno-bacche 15min-bacche bacche-semplicieveloci bacche-insalate bacche-crostatetorte bacche-sformatigratin bacche-piattiprincipali bacche-zuppeeminestre bacche-pasqua asia-bacche

Nice cream alle bacche

Un dessert deliziosamente cremoso tutto a base di frutta e bevanda vegetale. Il gelato di banana, nice o nana ice cream, è una sana merenda per tutta la famiglia.

Banane al cocco con nice cream

Che bontà il nice cream! Se poi lo servite con la banana split, il gelato di banane surgelate e drink alle noci di acagiù vi farà impazzire.

Smoothie bowl alle bacche

Per una colazione rapida e nutriente, il frullato vegano servito in scodella è subito pronto frullando la frutta congelata il giorno prima.

Budino alla chia con bacche

I semi di chia si gonfiano parecchio a contatto con un liquido: la bevanda alle mandorle alla banana è la base di questo budino alla chia con bacche.

Profiteroles alla fragola

I profiterole appena fatti in casa sono irresistibili. In questa ricetta farciamo i bignè con fragole, scaglie di mandorle tostate e naturalmente panna montata.

Cheesecake alle fragole

Una squisita cheesecake a base di formaggio fresco e quark su un fondo di mandorle e savoiardi, con tante fragole fresche, è un dessert irresistibile.

Crostata alla crema con rabarbaro e crumble di mandorle

La pasta frolla accoglie la crema alla vaniglia sulla quale si posano i gambi di rabarbaro e le fragole. Il crumble di mandorle dona il tocco finale al dolce.

Müesli veloce alle bacche

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Un müesli leggero, con yogurt, bacche, cereali, mandorle e latte magro.

Mini cheesecake ai lamponi

Una cheesecake ai lamponi in versione vegana facile da realizzare a base di datteri e noci di acagiù al posto dei latticini. E non necessita neanche di cottura.

Bocconcini gelato al lampone

Questi bocconcini di gelato a base di formaggio fresco, doppia panna, bacche e pistacchi su base croccante di noci e datteri, sono un dessert da brivido.

Insalata verde con asparagi, fragole e biglie di formaggio di capra

Nastri di asparagi, fragole e biglie di formaggio di capra avvolte in un trito pistacchi e fiori su un letto di lattuga creano una gustosa composizione.

Pancake con kiwi e bacche

Queste frittelle ai semi di lino, preparate con albume d'uovo sono leggere e servite con kiwi, sciroppo d'acero e bacche arricchiscono la tavola mattutina.

Gufi alla frutta

Un dessert alla frutta che strapperà un sorriso divertito al vostro bimbo! Pera, albicocca, mela, mirtilli e lamponi si trasformano in simpatici gufi.

Frappè di lamponi e vaniglia

Semplice e pronto in pochi gesti, il frappè di lamponi e vaniglia è rinfrescante. E buonissimo! Può essere preparato anche con ingredienti senza lattosio.

Gelato alla frutta da passeggio senza lattosio

Un dessert estivo per deliziare il palato di grandi e piccini: gelato di more, lamponi e succo di limone – qualche ora di riposo nel freezer et voilà!

Crema alla stracciatella senza lattosio con lamponi

Servita nei singoli bicchieri, la crema alla stracciatella con lamponi è uno squisito dessert d'effetto. Il Grand Marnier aromatizza i frutti con grinta.

Crema di fragole con cookie alle pepite di cioccolato

Un dessert facile e veloce, con un occhio di riguardo per le intolleranze: una delicata crema senza lattosio e fragole con croccanti biscotti senza glutine.

Coste con insalata di spelta e uva spina

Un'insalata saporita a base di spelta o farro verde, noci, uva spina e coste colorate rosolate, per un piccolo pasto leggero, gustoso e variopinto.

Tortina alle mandorle con mango e fragole

Che dessert queste tortine a base di pasta frolla ai cantucci con mandorle, farcite di crema al mascarpone, fragole e mango. Una bontà da leccarsi le dita.

Vasetto ai lamponi

Servito in vasetto, questo dessert fruttato è una gioia anche per gli occhi. Dolci strati di composta di lamponi, mousse di yogurt e meringhe, un incanto.

Bacche calde con ciuffo meringato

Uno spettacolare dessert caldo: le bacche vengono gratinate con un dolce ciuffo meringato, impreziosito all'ultimo momento da una nuvola di crème fraîche.

Torta gelato con fragole e rabarbaro

Una base di pan di Spagna alle mandorle, un goloso strato di gelato alla vaniglia decorato con lingue di rabarbaro e fragole, ed ecco un dolce scenografico.

Frozen yogurt bark con granola

Mai sentito parlare di frozen yogurt bark? Si tratta di barrette congelate preparate con yogurt, frutta, bacche e granola. Una deliziosa alternativa al gelato.

Ghiaccioli popsicle con petali commestibili

Bacche e fiori conferiscono ai ghiaccioli aromi squisiti e un bell'aspetto. I ghiaccioli contengono acqua di cocco, succo di limetta e sciroppo di sambuco.


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Prosciutto arrotolato con spezie esotiche
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