Pere stufate con farcia ai funghi e mirtilli rossi1 h 10 min.Pere stufate con farcia ai funghi e mirtilli rossi 4 (2)
Scaloppine di capriolo con confit di gallinacci e pere20 min.Scaloppine di capriolo con confit di gallinacci e pere 4.3 (3)
Entrecôte di cervo con burro ai cranberry e alle erbe. 1 h 25 min.Entrecôte di cervo con burro ai cranberry e alle erbe. 4 (1)