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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di cavolfiore e mele

Cavolfiore dorato al forno con fettine di mele e barbabietole, formentino, burrata, erba cipollina e dressing a base di olio di colza e aceto di mele.

Salmone alla limetta con fagiolini al sesamo

Filetto di salmone alla limetta con fagiolini e zucca, il tutto semplicemente cotto al forno: una delizia per la gioia del palato di tutta la famiglia.

Capriolo in salmì con gremolata di gruyère

Una gremolata di porcini, fagiolini, cipolle, arancia e gruyère rende il capriolo in salmì già pronto un raffinato piacere autunnale.

Fegato di vitello con contorno di zucca e mele

La zucca e la mela accompagnano questo fegato di vitello dal sapore intenso creando un contrasto aromatico davvero squisito. Provare per credere.

Bowl di yogurt e susine

Lo yogurt alle mandorle è l’ingrediente base di questa bowl con susine, zenzero, noci e fiocchi ai 5 cereali. Per una colazione o un brunch a tutta salute.

Cassata alle more

La classica cassata siciliana rivisitata con aggiunta di frutta fresca. Semplice e veloce grazie a pezzetti di panettone, quark, cioccolato e pistacchi.

Piatto di formaggi a pasta dura con olive e chips di bretzel

Delle olive verdi sì, ma profumate con scorza d’arancia, e delle chips originali fatte in casa trasformano questo piatto di formaggi in una vera delizia.

Prosciutto affumicato con patate schiacciate e mele

Con questa portata il successo è assicurato: prosciutto affumicato cotto nell’acqua con patate schiacciate, erba cipollina e mele soffritte in padella.

Pollo con verdure autunnali

Spennellato con olio aromatizzato al rosmarino e al timo e cotto con carote, cipolle e limone, questo pollo è una prelibatezza dai sapori autunnali.

Gruyère con chutney di lamponi

I lamponi addolciscono a meraviglia questo chutney piccante di peperoncino, aglio, zenzero olio di colza e Condimento bianco. Ottimo con del gruyère.

Zuppa di mandorle all’aglio con uva

La zuppa fredda di mandorle con aglio e uva è un'originale variante del gazpacho. Il latte la ammorbidisce, l'uva bianca la rende ancora più fresca.

Acqua aromatizzata con rosmarino e melagrana

Con la melagrana e il rosmarino basta poco per aromatizzare l'acqua e creare una bevanda rinfrescante, povera di calorie, ideale anche per una festa.

Acqua al cetriolo e timo

Ricorda il gin, ma è senz'alcol: l'acqua minerale aromatizzata con cetriolo, bacche di ginepro, limone e timo è un drink leggero e dissetante.

Acqua aromatizzata con carote, mela e menta

Un'acqua dissetante subito pronta, povera di calorie e senza aggiunta di zucchero, ma ricca degli aromi di carote, mela e menta.

Porridge scandinavo

Un delizioso semolino arricchito con mirtilli rossi freschi e noce di cocco. Ideale per la colazione o per il brunch.

Pulled beef con coleslaw alle mele

Gusto all’americana: il petto di manzo viene fatto cuocere al forno per quasi un giorno. La carne tenera si sfilaccia e viene servita con coleslaw e mele.

Insalata di mela e carote con trota affumicata

Quick & easy: con mela, carote, trota affumicata, salsa per l’insalata e pane, in soli 5 minuti potete preparare un pasto ideale anche per l’ufficio.


Insalata di carciofi con dressing all'uva e al Cynar

Uva, aceto di mele, olio di cartamo e Cynar sono gli ingredienti dell'aromatico dressing per l'insalata di carciofi, pomodori e cipolle.


Bowl con kiwi per la colazione vegana

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. L’alternativa allo yogurt ricca di fibre e vitamine, a base di fiocchi ai cereali, semi, kiwi e more.

Torta di susine con crumble alla cannella

Abbinate alla cannella le susine sublimano i dolci d'autunno. Via ad impastare, a guarnire con frutta e crumble, e via nel forno! Irresistibile.


Torta alle more

Un dolce di fine estate, soffice e morbido, ricco di more. Lo zenzero grattugiato e il cioccolato al latte aggiungono all'impasto il tocco in più di golosità.

Ricotta alle mele cotogne con pere al tè nero

Un dessert che celebra l'autunno e propone pere al tè nero con crema di ricotta in cui il profumo di mele cotogne si mescola a quello della vaniglia.

Overnight oats alle castagne

Una colazione da preparare la sera prima con cereali, latte e purea di castagne da gustare la mattina seguente a piacimento con frutta fresca.


Panino all’emmentaler e alla pera

Per un picnic, una merenda o come fingerfood: i panini di pane bigio con emmentaler e sottili fette di pera sono una vera squisitezza.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
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Pasta
Pita con hummus e pulled pork
Estate
Insalata primaverile con crumble al formaggio
Insalate
Alle
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