Barbabietole al forno con caprino e miele di fiori d’arancio1 h 5 min.Barbabietole al forno con caprino e miele di fiori d’arancioArance 4 (49)
Schmarren al quark e ai semi di papavero con composta di prugne30 min.Schmarren al quark e ai semi di papavero con composta di prugneArance 4.2 (24)
Frittelle al quark su letto di barbabietole1 h 10 min.Frittelle al quark su letto di barbabietoleArance 4 (15)
Petto di faraona farcito ai mirtilli rossi45 min.Petto di faraona farcito ai mirtilli rossiArance 5 (4)
Lombata di capriolo in crosta all'arancia30 min.Lombata di capriolo in crosta all'aranciaArance 4.5 (4)
Insalata di cavolo rosso con pancetta a dadini 25 min.Insalata di cavolo rosso con pancetta a dadini Arance 4.5 (2)
Budino di semolino con insalata d'ananas e uva2 h 20 min.Budino di semolino con insalata d'ananas e uvaArance 4.5 (2)
Acqua aromatizzata con infuso di rosa canina e ibisco10 min.Acqua aromatizzata con infuso di rosa canina e ibiscoArance 4 (3)
Porri al forno con salsa di mirtilli rossi55 min.Porri al forno con salsa di mirtilli rossiArance 0 (0)
Stuzzichini per l'aperitivo con selvaggina30 min.Stuzzichini per l'aperitivo con selvagginaArance 0 (0)
Capriolo in salmì con gremolata di gruyère40 min.Capriolo in salmì con gremolata di gruyèreArance 2.6 (7)