Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Bastoncini di carote con salsa al limone

Fanno concorrenza alle patatine fritte con ketchup questi bastoncini di carote impanati con noce di cocco e serviti con salsa al limone. Mega fingerfood!


Panini ai semi

Ghiotti panini appena sfornati preparati con farina di spelta e semi croccanti: l’ideale per uno spuntino o un brunch. Una ricetta per grandi e piccini.


Tartine a farfalla

Addio omini di pasta e benvenute farfalline! Dopo aver ricavato dalla pasta della pizza delle farfalle, informare tutto in due teglie e alla fine guarnire con prosciutto, panna, quark magro e insaporire con erba cipollina.


Frecce indiane

Queste sono delle frecce che non infilzano il cuore ma rimpinzano lo stomaco di indiani affamati con della frutta e verdura sistemate su spiedini e pronti da mordere.


Canapé agli asparagi

Il canapè è un classico degli anni settanta che continua ancora a sedurre il palato. Questa versione con asparagi, uovo e maionese è una delizia subito pronta.


Tartina con trota affumicata e crescione

Rapida e squisita: filetti di trota affumicata, pane e crescione si trasformano in una tartina polivalente, ideale per il brunch, l'aperitivo o uno spuntino.


Involtini cremosi con Cantadou al rafano

Gli involtini di carta di riso, tipici della cucina vietnamita, si arricchiscono delle più svariate farce. La nostra versione: salmone, verdure e Cantadou.


Mini spiedini alla carne secca

Che raffinatezza questi mini spiedini alla carne secca con pere in manto di erbe e formaggio alla panna, irrorati di miele e cosparsi di pinoli!


Girelle ai piselli e alle erbe

Queste golose girelle di pasta sfoglia farcite di piselli, menta e basilico sono ideali per uno sfizioso aperitivo. Sono subito pronte e spariscono velocemente...


Tartina di pollo

Le tartine di pollo sono un antipasto sfizioso, facile e veloce da realizzare. Basta spalmare sul pane il burro aromatizzato con la senape, sale e curry e distribuire le fettine sottili di petto di pollo.


Canapé al salmone

I canapé hanno fatto furore alle feste degli anni Settanta. Oggi sono molto apprezzati ai brunch o fanno bella presenza sul banco degli aperitivi proprio come i nostri canapé al salmone.


Crostini alla spuma di trota

Crostini con filetti affumicati di trota, crème fraîche, maionese e rafano fresco: uno snack senza glutine davvero gustoso e dal successo assicurato.


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