Crema di zucca con croccante alle nocciole e al rosmarino25 min.Crema di zucca con croccante alle nocciole e al rosmarino 3.6 (22)
Insalata di formentino con uva, uova e pancetta30 min.Insalata di formentino con uva, uova e pancetta 3.7 (14)
Entrecôte di cervo in mantello di pancetta e arance amare30 min.Entrecôte di cervo in mantello di pancetta e arance amare 5 (2)
Salsicce con formaggio e insalata di patate e broccoli40 min.Salsicce con formaggio e insalata di patate e broccoli 5 (2)
Scaloppine di capriolo con confit di gallinacci e pere20 min.Scaloppine di capriolo con confit di gallinacci e pere 4.3 (3)
Insalata di cavolo rosso con pancetta a dadini 25 min.Insalata di cavolo rosso con pancetta a dadini 4.5 (2)
Padellata di spätzli con cavoletti e salsiz di cervo30 min.Padellata di spätzli con cavoletti e salsiz di cervo 4 (4)