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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Toast alla tarte flambée

Ricetta semplice e veloce per i croccanti toast alla tarte flambée con crème fraîche, cipolle, pancetta ed erba cipollina. I toast vanno cotti in forno.

Crêpe alle olive con prosciutto Pata negra

Farcite con formaggio fresco, erba cipollina e prosciutto Pata negra, le crêpe alle olive vengono arrotolate, affettate e servite come fingerfood.

Polpette di carne farcite

Un classico dal cuore tutto svizzero: polpette di carne macinata e impasto di vitello con un morbido ripieno di formaggio appenzeller e pomodori secchi.

Club sandwich

Triangoli di pane per toast, pancetta, pollo, maionese e insalata sono gli ingredienti di un vero club sandwich. Fingerfood, piatto forte o spuntino.

Cioccolata pasquale

I coniglietti di Pasqua si trasformano in contenitori per questa deliziosa cioccolata aromatizzata con cardamomo e zenzero.

Krapfen di Halloween con zucca e carne macinata

Questi krapfen di pasta per pizza a forma di zucca con farcia di zucca e carne macinata sono un finger food ideale per Halloween, ma anche per altre occasioni.

Insalata di carote con cranberry

Così buona e così croccante, questa insalata di carote in compagnia di cranberry, rucola, noci di pecan e mezzo spicchio d'aglio fa faville sulle papille.


Cookies al panpepato

Questi biscotti al gusto di panpepato sono molto semplici da preparare. Le decorazioni di cioccolato bianco o fondente li rendono ancora più golosi.

Insalata di cornetti con pancetta e formaggio

L'insalata di pasta è sempre gradita al party o alla grigliata. In questa ricetta si aggiungono formaggio, crostini con pancetta e pomodori.

Burrito con carne macinata

Farciti di carne macinata, fagioli, riso, avocado e coriandolo, questi burritos sono ideali per organizzare una cena messicana.

Vellutata piccante di patate dolci e arachidi

L'harissa, salsa nordafricana, dona alla vellutata di patate dolci e arachidi una piacevole piccantezza. Un antipasto raffinato per voi e i vostri ospiti.

Datteri con formaggio fresco e prosciutto

Non solo per il brunch, ma anche per l'aperitivo i datteri farciti di formaggio fresco e avvolti nel prosciutto crudo sono una prelibatezza da leccarsi le dita.

Ali di pollo croccanti con coleslaw

Un pasto gustoso, veloce e facile da preparare: le ali di pollo al forno sono servite belle croccanti con insalata di cavolo bianco.

Corn dogs

Parenti stretti dei noti hot dog, i corn dog sono fragranti wienerli su stecco, avvolti in una pastella di farina di mais e fritti. Un originale finger food.

Tortilla chips con purè di fagioli

Le chips di tortilla servite con il purè di fagioli, jalapeños e formaggio sono un finger food subito pronto ideale da servire a una festa, ma non solo.


Cosce di pollo piccanti

Prima rosolate poi stufate in una salsa a base di peperoncino, zenzero, aglio e salsa di soia, le coscette di pollo faranno faville presentate a una festa.

Scopa di strega al formaggio e bastoncini salati

Snack stravaganti per la notte di Halloween: scope di strega a base di stick di mozzarella, rosette di tête de Moine e bastoncini salati a mò di manico.

Tacos di cheeseburger

I «loaded tacos» di cheeseburger sono farciti con lattuga, cetrioli, cipollotti e pomodori. Una delizia che porta il Messico in tavola!

Bruschette di pinsa

Le bruschette di pasta per pinsa sono uno stuzzichino allettante. In questa ricetta facile e veloce si farciscono con pomodori, mozzarella e prosciutto crudo.

Börek

In questa ricetta per il börek, la croccante girella di pasta yufka è farcita con un aromatico ripieno di carne macinata di manzo con cipolle.

Burger di manzo tex-mex

Peperoni, cipolle, mais, cheddar, coriandolo, salsa piccante e chips di tortilla trasformano l'hamburger di manzo in una prelibatezza tex-mex.

Broccoli al forno

Una ricetta semplice per gli smashed broccoli conditi con olio all'aglio e cotti in forno. Da servire con un dip allo yogurt.

Burrito vegetariano

I burrito vegetariani sono un ottimo stuzzichino. Le tortilla sono farcite con purea di fagioli, avocado, mais, riso e pomodori.

Bocche di mela con denti affilati

Un mostro non si aggira mai solo, soprattutto nella notte di Halloween. Per l'occasione la mela da brivido con denti di mandorle e pinoli arriva con una schiera di bocche larghe!


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Qualche idea sfiziosa in più

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Semplici e veloci
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