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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Pizzette

Piccole e personalizzate, le pizzette si lasciano farcire a piacimento. Basta scegliere tra verdure, pesto e ricotta, frutta e salame piccante.

Pizza al tonno

Il tonno in scatola e le cipolle rendono aromatica la pizza al tonno. Nella ricetta si usa la pasta già pronta e si descrive come prepararla in casa.

Pizza agli asparagi

Una deliziosa pizza vegetariana che arriva ad hoc con la stagione degli asparagi: bianchi e verdi con pomodoro e mozzarella. Una bontà!

Quesadillas con mozzarella e guacamole

Un pranzo leggero, uno stuzzichino subito pronto, ideale anche come finger food. Queste quesadillas farcite di guacamole e mozzarella sono una delizia.

Pizza estiva

Una pizza veloce e leggera, condita con sugo di pomodoro e mozzarella e farcita dopo la cottura con pomodorini cherry, basilico, rucola e prosciutto crudo.

Pizza con salsiccia

L'impasto gustoso della salsiccia, fiera rappresentante della tradizione culinaria italiana, rende questa pizza cotta alla griglia particolarmente saporita.

Melanzane e pomodori al forno con mozzarella

Le melanzane e i pomodori cotti al forno e serviti con mozzarella di bufala ed erbe aromatiche danno vita a un gustoso piatto principale vegetariano.

Sfogliatine capresi con pollo

Sfogliatine in versione salata: guarnite con pomodori, mozzarella, basilico e fettine di pollo, vengono cotte al forno. Altro che acquolina in bocca!

Mozzarella impanata con verdure verdi

Mozzarella avvolta da una croccante impanatura servita con verdure verdi e spinaci. Chi l’ha detto che la mozzarella si mangia solo sulla pizza?

Mozzarella di bufala in tre varianti

Alla vista di una bella bufala sul buffet, ci illuminiamo. Eccola vestita a festa, in manto di chips, con prosciutto e con un crunch di olive e pinoli.

Pizza con verdure grigliate

La pizza vegetariana è subito pronta: pasta, pomodoro e mozzarella e una volta sfornata, guarniamo la pizza con zucchine, melanzane e peperoni alla griglia.

Sfere di melone con prosciutto di Parma

Palline di melone, mozzarelline, fette di prosciutto di Parma ed erbe croccanti come origano, timo e rosmarino danno vita a un finger food da leccarsi le dita.

Focaccia con salame e ravanelli

La focaccia con mozzarella, cipollotti, ravanelli, spinaci e salame è uno spuntino leggero, appetitoso e rinfrescante come un giorno di primavera.


Entrecôte gratinata con mozzarella

Dopo una bella rosolatura in padella, le entrecôte vengono gratinate in forno con la mozzarella e servite con striscioline di zucchine e tempura di salvia.

Carpaccio di manzo con mozzarella di bufala

Sottili fettine di filetto di manzo crudo per carpaccio aromatizzate con balsamico, olio d'oliva, sale e pepe e servite con mozzarella di bufala.

Mozzarella di noci su letto di crescione e noci

Piatto fresco e colorato in cui la mozzarella di bufala troneggia su un manto di crescione e nocciole tostate condite con una salsa di olio e Condimento bianco.

Sfoglie ai pomodori gratinati con birra analcolica alla mela

I cracker con pomodori, mozzarella e aromi, gratinati a mo' di pizza sono ottimi per l'aperitivo, assieme alla birra analcolica arricchita di palline di mela.

Insalata di pomodori tiepida con mozzarella di bufala

Questa insalata tiepida con pomodori cherry variopinti e cipollotti, insaporita con Condimento bianco, è l'accompagnamento ideale per la mozzarella di bufala.

Sfoglie miste

Servite per l'aperitivo con diversi accostamenti di sapore, come salame e funghi oppure olive e acciughe, le sfoglie sono uno stuzzichino irresistibile.


Insalata caprese con melone

Dolci tentazioni per il classico della cucina italiana: la mozzarella soffice cede al fascino del gusto rinfrescante dell’anguria e del melone Charentais.

Frittata di pasta e verdure

Un'idea veloce e gustosa per riutilizzare gli avanzi di pasta. Rosola in padella con cipolle e verdura, aggiungi formaggio, uova e pesto e via nel forno!

Sandwich con scamorza e cetrioli

La scamorza insaporisce questi sandwich con cetrioli e maionese alle erbe con il suo aroma affumicato. Ideali da portar via o come finger food alle feste.

Cordon bleu estivo alla mozzarella

Il classico svizzero per gli amanti della carne in veste estiva: cotoletta impanata, farcita di mozzarella e verdure grattugiate. Da servire con insalata.

Sandwich di focaccia con scamorza

Una focaccia appena sfornata, una farcia di pollo saltato in padella, prosciutto crudo e scamorza ed ecco pronto un panino imbottito che sazia ogni appetito.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
Grigliate
Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
Alle
Tutte le ricette
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