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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Riso al limone

Con tanto limone, un mare di parmigiano e un tocco di basilico, questo riso al limone può rivelarsi un delizioso piatto principale o un prelibato contorno.

Cordon bleu di pollo con panatura alla noce di cocco

Sotto la panatura dorata alla noce di cocco il cordon blue di pollo, pancetta e formaggio incanta il palato con il suo matrimonio esotico ben riuscito.

Crema di limone alla marinara

In alto mare quando lo stomaco brontola bisogna avere qualcosa di pronto al volo! La crema di limone con confettura di rosa canina è subito pronta.

Coppa del 1° d’agosto

Per la festa nazionale ecco un dessert di facile preparazione ma di grande effetto a base di fragole con panna, gelato alla vaniglia e meringhe. Una vera bontà!

Kofte in pane pita

Un delizioso finger food d'origine turca a base di pane pita farcito di gustose kofte, le polpette di carne macinata, cui si uniscono cetriolo e yogurt.

Sfoglie alla mela

Le sfoglie alla mela sono a base di pasta sfoglia, mele e cannella. Una ricetta semplice con pistacchi e/o granella di zucchero come topping.

Insalata di pomelo e carne macinata vietnamita

Una classica insalata vietnamita in cui pomelo, lemongrass e limetta insaporiscono la carne, mentre menta e coriandolo ci mettono un tocco di freschezza.

Insalata di carote

Con questa ricetta prepari una deliziosa insalata di carote con mele in men che non si dica. Le noci fanno da topping croccante.

Insalata kachumbari

L'insalata di pomodori, cipolle e peperoni è tipica dell'Africa orientale. Si gusta con piatti a base di pesce o carne alla griglia.

Insalata tiepida di vermicelli cinesi

Rosolata in padella o nel wok, l'insalata di vermicelli cinesi con carote, germogli di soia e peperoncino si serve tiepida. Antipasto o buffet?

Risolatte all'ananas

Il risolatte diventa più goloso servito con ananas rosolato, noce di cocco a scaglie, zucchero di cocco e basilico. E il brunch acquista un sapore esotico.

Chicken sesam nugget

Uno spuntino leggero, facile da preparare, a base di bocconcini di pollo impanati con i semi di sesamo e serviti con salsa al ketchup e al coriandolo.

Cicorino con arance e avocado

Il sapore amaro del cicorino si sposa a meraviglia con quello nocciolato dell'avocado. Nella ricetta, l'insalata è condita con una salsa al miele e sesamo.

Fregola sarda con sugo al mais

Un risotto? No, è fregola sarda! Questi chicchi di pasta cuociono in una salsa gialla a base di purea di mais e si servono con formaggio fresco di capra.

Toast all'avocado

Con questa ricetta il toast all'avocado è pronto in un baleno. Ottimo per il brunch o anche come spuntino veloce.

Burrito vegetariano

I burrito vegetariani sono un ottimo stuzzichino. Le tortilla sono farcite con purea di fagioli, avocado, mais, riso e pomodori.

Bocche di mela con denti affilati

Un mostro non si aggira mai solo, soprattutto nella notte di Halloween. Per l'occasione la mela da brivido con denti di mandorle e pinoli arriva con una schiera di bocche larghe!


Insalata di spinaci e mango con salsa asiatica

Un'insalata fresca ed esotica, preparata con cipollotti, spinaci, mango e pomodorini, conditi con una salsa con interessanti note di zenzero e limetta.

Insalata thailandese di vermicelli

L’aromatica insalata thai di vermicelli cinesi, edamame, carote, cetriolo e peperone è un pasto leggero, equilibrato ed è ideale anche da portare con sé.

Zuppa di pesce al latte di cocco e coriandolo

Questa zuppa di pesce a base di latte di cocco è una specialità thailandese. Il lemongrass e il coriandolo si sposano alla perfezione con il merluzzo.

Cupcake salati alla limetta e al gin profumato al rosmarino

Ricoperti da un soffice strato di crema, questi deliziosi cupcake vengono realizzati con un impasto preparato con semola, rosmarino, gin e acqua tonica.

Condimento al limone e allo zenzero

Una nota asiatica all'insalata grazie a una salsa di limone, aglio, cipolla, zenzero, curcuma, latte di cocco, Condimento bianco e olio di girasole.


Tonno con mango, cetriolo e dressing al wasabi

La fresca insalata di cetriolo e mango con un dressing piccante al wasabi si abbina a meraviglia con il tonno di qualità sashimi, appena saltato in padella.

Salmone al forno con topping alle erbe

I tranci di salmone marinato al forno sono facili e veloci da preparare. Nella ricetta sono conditi con un topping alle erbe.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Gulasch di verdure a radice
Inverno
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
Vegetariana
Alle
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