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Ricette pronte in 30 minuti

Il tempo per cucinare non è molto? Con queste ricette veloci è possibile preparare piatti per tutti i gusti, pronti in soli 30 minuti.

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Fiorentina dry aged con rub alla cannella

Il solo profumo delle bistecche alla fiorentina dry aged marinate alla cannella e grigliate, farà venire l'acquolina in bocca ai buongustai amanti della carne.


Gamberetti con verdure e cuscus

A pranzo o a cena, con il cuscus, i gamberetti alle verdure, tra cui il peperone e le carote, diventano un piatto delizioso e nutriente, ricco di proteine.


Popcorn arcobaleno

Una pioggia di colori! O meglio una prelibatezza da leccarsi le dita: golosi popcorn dalle tinte diverse preparati col burro. Semplicemente irresistibili!


Scampi con olio all'aglio

Gli scampi grigliati, conditi con un delicato olio d’oliva all’aglio, sono un gustoso piatto di mare facile da preparare e ideale anche come antipasto.


Formaggio di capra al forno con salsa pepata di lamponi

Passato in forno, il formaggio di capra è un antipasto delizioso guarnito con giovani foglie d'insalata e una salsa di lamponi, pepe e miele.


Burro al basilico e al limone

Burro alle erbe all'italiana, aromatizzatio con basilico, olio d'oliva, aglio, succo e buccia di limone, per donare alle grigliate una nota mediterranea.


Pink grapefruit cooler con vino bianco

Questo drink subito pronto, con succo di pompelmo rosa e vino bianco, decorato con rosmarino e more, è un aperitivo fresco ideale per le feste.


Virgin Basil Smash

Subito pronto, questo cocktail analcolico è una fresca unione di succo di limetta, basilico, acqua tonica e zucchero a velo. Da gustare senza moderazione!


Succo d'erba spaventapasseri

Per le feste dei bambini il classico succo di mela dorato diventa magicamente verde se mescolato con un po' di colorante alimentare.


Caffè filtrato freddo

Con i chicchi di caffè appena macinati si prepara un delizioso caffè freddo stimolante e rinfrescante.


Cucumber Gin Cooler

Un drink davvero irresistibile a base di fette di cetriolo, succo di limetta, menta, gin e acqua tonica – il tutto shakerato e servito con ghiaccio.


Brooklyn Royal

Con una birra IPA senz'alcol come la Brooklyn Special Effects, dello sciroppo di cassis e del limone, non occorre essere un mixologo per creare un super drink.


Beergarita

La birra analcolica sostituisce la tequila del celebre Margarita in questa versione fresca e senza effetti collaterali con succo di limetta e acqua minerale.


Basil Smash

Un drink appena shakerato e dal colore davvero affascinante: basilico fresco, zucchero, gin, succo di limone e ghiaccio – gli ingredienti sono tutti qui.


Alpine Matini

Un cocktail analcolico subito pronto e perfetto per ogni festa. Gli ingredienti? Sciroppo di erbe delle Alpi, bibita al mate, succo di mela e limone.


Spicchi di pesca per l’aperitivo

La dukkah è un mix di spezie mediorientale che, con fleur de sel e scorza di limone, trasforma gli spicchi di pesca in sfiziosi bocconi per l'aperitivo.


Ananas grigliato con gelato al cocco e pepe rosa

Con una pallina di gelato al cocco l'ananas alla griglia è un dessert fresco e goloso che alletta il palato con le sue consistenze e temperature diverse.


Granita al basilico

Un dessert rinfrescante per l'estate dentro e fuori casa: la granita con sciroppo al basilico, succo di limone, vino bianco e foglioline verdi.


Spiedini di mini pancake e bacche

I mini pancake infilzati su spiedini con fragole e mirtilli, sono un irresistibile finger food, ideale per un brunch, una festa o solo perché se ne ha voglia.


Bowl di melone e cocco

Una bella ciotola di melone, lamponi, semi di chia e granola, con un'alternativa vegana allo yogurt a base di cocco è quello che ci vuole a colazione.


Kaiserschmarrn senza glutine con frutta marinata

Uno dei dolci austriaci par excellence: omelette tagliata a pezzetti, cosparsa di zucchero a velo e servita con fragole, more e lamponi. Che bontà!


Omelette agli champignon

Preparata con bianco d'uovo liquido, questa omelette leggera, si arricchisce di champignon e cipolle e si accompagna con pomodori, spinaci ed erba cipollina.


Birchermüesli senza zucchero aggiunto

Il latte povero di grassi, il quark magro al posto della panna e niente zucchero in più, rendono il classico birchermüesli meno calorico e anche più leggero.


Pannocchie di mais allo spiedo

Picnic attorno al fuoco: a casa, dimezzare le pannocchie di mais e sbollentarle, in mezzo alla natura infilarle su bastoni di legno spuntati e grigliarle.


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Aperitivo
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